Az üzlet rovat támogatója

Tovább a bibo oldalára

„Itthon, mégis nyugat-európai mentalitásban” – Interjú Tivadar György séffel

„Itthon, mégis nyugat-európai mentalitásban” – Interjú Tivadar György séffel

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

Ami a „séfnek egy nap", a borásznak egy év – Gervai Jánossal, a Stand sommelier-jével beszélgettünk

Ami a „séfnek egy nap", a borásznak egy év – Gervai Jánossal, a Stand sommelier-jével beszélgettünk

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

A pincért nem váltja le a tablet és QR-kód: A 2 Michelin-csillagos olasz séfet, Nicola Portinarit kérdeztük

A pincért nem váltja le a tablet és QR-kód: A 2 Michelin-csillagos olasz séfet, Nicola Portinarit kérdeztük

SZERZŐ: DiningGuide

No active "sidebar-ad-rectangle-1" sidebar

"Nem csak a jó időkben feladatunk kiállni a dolgozóink mellett" – Nagy Zoltán, a Boutiq’ Bar tulajdonosa

"Nem csak a jó időkben feladatunk kiállni a dolgozóink mellett" – Nagy Zoltán, a Boutiq’ Bar tulajdonosa

Szerző: Haranghy Orsolya

"Nem csak a jó időkben feladatunk kiállni a dolgozóink mellett" – Nagy Zoltán, a Boutiq’ Bar tulajdonosa

"Nem csak a jó időkben feladatunk kiállni a dolgozóink mellett" – Nagy Zoltán, a Boutiq’ Bar tulajdonosa

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

Szenvedély, olcsó pizza, éttermi kannibalizmus – Zsidai Roy-jal beszélgettünk

Szenvedély, olcsó pizza, éttermi kannibalizmus – Zsidai Roy-jal beszélgettünk

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

„Sokat kaptunk a vendégeinktől, most rajtunk a sor” – Interjú Lefkovics Györggyel

„Sokat kaptunk a vendégeinktől, most rajtunk a sor” – Interjú Lefkovics Györggyel

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

Két csillag, one-man show és egy történelmi hazai gasztrointézmény – Nagyinterjú Niszkács Annával

Két csillag, one-man show és egy történelmi hazai gasztrointézmény – Nagyinterjú Niszkács Annával

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

Kilövésre felkészülve: A Wizz Air vezérigazgatóját, Váradi Józsefet kérdeztük

Kilövésre felkészülve: A Wizz Air vezérigazgatóját, Váradi Józsefet kérdeztük

Szerző: Haranghy Orsolya

Kilövésre felkészülve: A Wizz Air vezérigazgatóját, Váradi Józsefet kérdeztük

Kilövésre felkészülve: A Wizz Air vezérigazgatóját, Váradi Józsefet kérdeztük

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

“A mi evolúciónkat nem a járvány, a mindennapok alakítják” – A baromfióriás tulajdonosával, Bárány Lászlóval beszélgettünk

“A mi evolúciónkat nem a járvány, a mindennapok alakítják” – A baromfióriás tulajdonosával, Bárány Lászlóval beszélgettünk

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

„A pesszimizmus olyan luxus, amit zsidó ember nem engedhet meg magának” – Rosenstein Tiborral beszélgettünk

„A pesszimizmus olyan luxus, amit zsidó ember nem engedhet meg magának” – Rosenstein Tiborral beszélgettünk

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

"Az összes kolléga az Avalon-családhoz tartozik" – Bajusz Gergelyt kérdeztük

"Az összes kolléga az Avalon-családhoz tartozik" – Bajusz Gergelyt kérdeztük

SZERZŐ: DiningGuide

„Minden krízist újjászületés követ” – Kovács Kristófot kérdeztük

„Minden krízist újjászületés követ” – Kovács Kristófot kérdeztük

Szerző: Haranghy Orsolya

„Minden krízist újjászületés követ” – Kovács Kristófot kérdeztük

„Minden krízist újjászületés követ” – Kovács Kristófot kérdeztük

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

"A hazai vendéglátók tartalékai minimálisak" – Csapody Balázst kérdeztük

"A hazai vendéglátók tartalékai minimálisak" – Csapody Balázst kérdeztük

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

Van-e értelme a vidéki étterem kategóriának? Dudás Szilárddal, a díj egyik nyertesével beszélgettünk

Van-e értelme a vidéki étterem kategóriának? Dudás Szilárddal, a díj egyik nyertesével beszélgettünk

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

Világmegváltás helyett egy kicsit jobbá tenni azt: Az őrségi "Pajtásokkal" beszélgettünk

Világmegváltás helyett egy kicsit jobbá tenni azt: Az őrségi "Pajtásokkal" beszélgettünk

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

“Nem szeretnénk túl trendik lenni” – Interjú a Két Szerecsen Bisztró vezetőjével

“Nem szeretnénk túl trendik lenni” – Interjú a Két Szerecsen Bisztró vezetőjével

Szerző: Szuna Noémi

“Nem szeretnénk túl trendik lenni” – Interjú a Két Szerecsen Bisztró vezetőjével

“Nem szeretnénk túl trendik lenni” – Interjú a Két Szerecsen Bisztró vezetőjével

SZERZŐ: Szuna Noémi

„Újkori vendéglősök vagyunk” – Interjú a Salt séfjével, Tóth Szilárddal

„Újkori vendéglősök vagyunk” – Interjú a Salt séfjével, Tóth Szilárddal

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

Bodag és kaviár: Interjú az Év Ifjú Séftehetsége-díjas Mede Ádámmal

Bodag és kaviár: Interjú az Év Ifjú Séftehetsége-díjas Mede Ádámmal

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

A pálinkafőzés olyan lett, mint a foci, „mindenki ért hozzá“ – Interjú Vértes Tiborral

A pálinkafőzés olyan lett, mint a foci, „mindenki ért hozzá“ – Interjú Vértes Tiborral

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

Akik feladtak mindent a tökéletes croissant-ért: Interjú Dormán Péterrel a Freyjából

Akik feladtak mindent a tökéletes croissant-ért: Interjú Dormán Péterrel a Freyjából

Szerző: Szuna Noémi

Akik feladtak mindent a tökéletes croissant-ért: Interjú Dormán Péterrel a Freyjából

Akik feladtak mindent a tökéletes croissant-ért: Interjú Dormán Péterrel a Freyjából

SZERZŐ: Szuna Noémi

„Motiváló, ha a vendégeink egymás villájáról kóstolják a falatot" – Széll Tamással, az Év Étterme díjazottjával beszélgettünk

„Motiváló, ha a vendégeink egymás villájáról kóstolják a falatot" – Széll Tamással, az Év Étterme díjazottjával beszélgettünk

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

"Nem csak egyhelyben toporgás, hanem visszarendeződés van" – Interjú Mihályi Lászlóval

"Nem csak egyhelyben toporgás, hanem visszarendeződés van" – Interjú Mihályi Lászlóval

SZERZŐ: Szuna Noémi

Diszkréció és elegancia a vendégre hangolva – Interjú Nyíri Szásával az Arany Kaviárból

Diszkréció és elegancia a vendégre hangolva – Interjú Nyíri Szásával az Arany Kaviárból

SZERZŐ: Szuna Noémi

Mit jelent az „evős fine dining”? Szulló Szabinával, az Év Étterme Díj egyik nyertesével beszélgettünk

Mit jelent az „evős fine dining”? Szulló Szabinával, az Év Étterme Díj egyik nyertesével beszélgettünk

Szerző: Haranghy Orsolya

Mit jelent az „evős fine dining”? Szulló Szabinával, az Év Étterme Díj egyik nyertesével beszélgettünk

Mit jelent az „evős fine dining”? Szulló Szabinával, az Év Étterme Díj egyik nyertesével beszélgettünk

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

Előző 1 … 7 8 9 10 11 … 22 Következő