Menü
Az ismert cateringcég- és étteremtulajdonos nem kevesebb, mint 17 éven át dolgozott szakácsként. A pályamódosítás Hegyi Attila esetében nem jelentett nagy eltávolodást az eredeti szakmájától, de az üzletemberré avanzsált egykori ma már nyilván ritkábban ragad fakanalat. Mi most mégis erre kértük, ő pedig egy igazi népi kedvencet, a paprikás krumplit hozta el sorozatunkba.
Tovább olvasokA kiadvány iránt érdeklődőknek ajánljuk. Március 31-e, keddig szerezhető be a 2020-as Dining Guide TOP100 Étteremkalauz!
Tovább olvasokA kenyérnek lelke van, a kovászról pedig úgy tartják, hogy egy hisztis díva… Mi ezért most arra kértük az egyébként kovászszerelmes Kis Sándor séfet, hogy egy könnyen elkészíthető, élesztős kenyérreceptet osszon meg velünk!
Tovább olvasokNemzetközi mintára több budapesti szálloda is látványos, szív alakú világítással fejezi ki szolidaritását az elmúlt napokban.
Tovább olvasokBármikor máskor triviálisnak tűnne ez a kérdés…De milyen a hangulat most nálatok? Bajusz Gergely: A kollégák kedve is búskomor a jelenlegi világjárvány miatt sok ember, közöttük a családunk és a rokonaink, barátaink is veszélyben vannak, az igen súlyos gazdasági következményekről már nem is beszélve. A tulajdonosok és az Avalon igazgatói tanácsa együttesen egyértelműen arra a
Tovább olvasok