Menü
Delhiben, a Gurduwara Bangla Száhib templomba csak fedett fővel és csupasz lábbal lehet belépni. Be is lépnek, naponta nagyon sokan – egy sima hétköznap 35 ezer ember fordul meg itt, de a számuk az ünnepeken kétszeres vagy akár háromszoros is lehet. Indiában a népek nem iszonyodnak a tömegtől, hozzá vannak szokva a szűk utcácskákban való nyomuláshoz, az ünnepek előtti, lépésben közlekedő embergörgeteghez a bazárban. Lassan lehet csak haladni, és mégis, amikor már elvesztettük a reményt, hogy odaérünk valahová időben vagy el tudunk még intézni valamit, kiderül: minden működik. Másképp, mint a mi logikánk, de valahogyan mégis erővoalak képződnek a legnagyobb káoszban is.
Tovább olvasokA topséf, aki tényleg bármit megengedhet magának a “panem et circenses” oltárán. Úgy tűnik, hogy Gordon Ramsay neve nem csak az “f” betűs szó igen sűrű használatától, de attól sem csorbul, ha Mrs. Doubtfire-nek öltözve és maszkírozva
Tovább olvasokAz olasz és a francia konyha köztudottan régi nagy riválisok. Két gasztronagyhatalom (melléjük érthetjük persze még a spanyolt is!), de ha valamiben tényleg kérdés nélkül győztesen jönnek ki a “versengésből” a franciák, az az étel- és italneveik kiejtése… Részemről inkább egy francia éttermesre bíznám, hogy adjon egy kis eligazítást a nem egyszerű írású és ejtésű francia szavak között, én pedig maradok hazai pályán, és hadd hívjam fel a figyelmeteket azokra a közismert olasz szavakra, amiket sokan “magyarul” ejtenek.
Tovább olvasokMost a Louis Vuitton is alátámasztja a sokat hallott tényt, miszerint a régi nagy európai divatházaknak mennyire komoly felvevőpiaca a Távol-Kelet. Bár az 1854-ben alapított cég székhelye Párizsban található, a Louis Vuitton első vendéglátóegysége Japánban, azon belül is a 2 millió 700 ezer fős lakosságú Oszakában jelentkezik.
Tovább olvasokMagyarországon is létezik pékség, kávézó és étterem is, ahol megváltozott munkaképességű emberek dolgoznak. Ilyenkor hajlamosak vagyunk kicsit megengedőbbek lenni, ellágyul a szívünk, és az elvárásaink közé bekúszik az „ahhoz képest” kifejezés…
Tovább olvasok