Hirdetés
Hirdetés

Hétfőn érzelmes-nosztagikus cikkben búcsúztunk a New York-i Neirs Bartól. A bár kapcsán az értékek elvesztéséről és a világ múlásáról írtunk, ami sokkal többet jelent egy üzletmenet végénél. Együttéreztünk a tulajdonossal, akinek búcsúlevelét nehéz párás szemek nélkül végigolvasni, az utolsó sorok így szóltak: „Remélem, az embereim kitartanak vasárnapig, hátha mégis csoda történik!”

Tovább olvasok
Hirdetés

Troligtvis-tulajdonosok, figyelem: az IKEA hordozható bögréket hív vissza

A Troligtvis-utazópoharak közül az Indiában készült termékek érintettek. A svéd multicég a visszavitt áruk vételárát visszaadja, de addig is arra kéri a vásárlókat, hogy ne használják többet a poharakat. Sokat elárul napjaink sziszifuszi küzdelméről a műanyagokkal szemben, hogy ezeket a szilikontetős poharakat kifejezetten a műanyag- és papírszemét visszaszorítása céljából forgalmazzák.

Tovább olvasok
Hirdetés

Ezt is megértük: zsírszegény avokádót dobtak piacra

Felcsillanhat a kalóriaszámlálgatók szeme, Spanyolország beújított avokádófronton. Egy szakmai kiállításon mutatták be Madridban a zsírszegény avokádót. A hírek szerint a gyümölcs íze kevésbé karakteres, mint zsíros térsaié, belül szaftosabb, és ami az avokádók örök problémája: kevésbé gyorsan barnul be oxidáció hatására.

Tovább olvasok
Hirdetés

Költőien úgy is fogalmazhatnánk, hogy a Stand25 egy olyan közérthető-szerethető bisztró, amely csillagfényben ragyog. Ugyan vérbeli Bib Gourmand-étterem, de a Michelin-csillagos Standot is működtető vezetői, valamint az ország legnagyobb szakmai sikerét és óriási közismertséget elért séfje, Széll Tamás (és Szulló Szabina) személye kiemeli a hazai bisztrók sorából. Kategóriájában mégis megfizethető, és a megnyitása óta többhetes várólistára kell számítanunk. A Stand25 merészet lépett a Budára költözéssel, de a váltás csak megtöbbszörözte az érdeklődést irányukba.

Tovább olvasok