El Celler de Can Roca

Nemzetek terítéken: innováció és hagyomány Spanyolországban

Nemzetek terítéken: innováció és hagyomány Spanyolországban

Szerző: Kertész Zsanett

Nemzetek terítéken: innováció és hagyomány Spanyolországban

Nemzetek terítéken: innováció és hagyomány Spanyolországban

SZERZŐ: Kertész Zsanett

Skóciában nyitnak új éttermet a Roca fivérek

Skóciában nyitnak új éttermet a Roca fivérek

SZERZŐ: Kertész Zsanett

A világ egyik legjobb éttermét sem kíméli a vírus

A világ egyik legjobb éttermét sem kíméli a vírus

SZERZŐ: diningguide

A fine dining ragyogása – The World's 50 Best Restaurants 2006-2010 (2. rész)

A fine dining ragyogása – The World's 50 Best Restaurants 2006-2010 (2. rész)

SZERZŐ: Juhász Marianna

No active "sidebar-ad-rectangle-1" sidebar

Ravasz Rocák a kávéban – Ilyen nincs! És mégis van!

Ravasz Rocák a kávéban – Ilyen nincs! És mégis van!

Szerző: Lami Juli

Ravasz Rocák a kávéban – Ilyen nincs! És mégis van!

Ravasz Rocák a kávéban – Ilyen nincs! És mégis van!

SZERZŐ: Lami Juli

Szívvel, lélekkel és a testvérekkel: vendéglátás Roca-módra

Szívvel, lélekkel és a testvérekkel: vendéglátás Roca-módra

SZERZŐ: DiningGuide

El Celler de Can Roca – hagyomány és avantgárd

El Celler de Can Roca – hagyomány és avantgárd

SZERZŐ: DiningGuide

Útkeresők Baszkföldről – Bepillantás a Basque Culinary Centerbe

Útkeresők Baszkföldről – Bepillantás a Basque Culinary Centerbe

SZERZŐ: Lami Juli

Itt a Rocook, a Roca fivérek házi sous-vide gépe

Itt a Rocook, a Roca fivérek házi sous-vide gépe

Szerző: DiningGuide

Itt a Rocook, a Roca fivérek házi sous-vide gépe

Itt a Rocook, a Roca fivérek házi sous-vide gépe

SZERZŐ: DiningGuide

A lényeg a csapat, akiket nap mint nap „megélsz”

A lényeg a csapat, akiket nap mint nap „megélsz”

SZERZŐ: Mesterházy Dorka

Ők a világ urai

Ők a világ urai

SZERZŐ: DiningGuide

A Roca tesók a világ legjobbjai - Kik ők?

A Roca tesók a világ legjobbjai - Kik ők?

SZERZŐ: Ted Aprajev