Új két Michelin-csillagos étterem a The Modern, ami a The Museum of Modern Art épületében található. Abram Bissel séf így tálal, nézzék:
A tíz új egycsillagos: Tempura Matsui, ami idén júliusban (!!!) nyílt, a Cagen, amelyet a korábban a Nobuban dolgozó Toshio Tomita séf nyitott, a Hirohisa japán étterem, a Somtum Der és az Uncle Boons thai éttermek, a Rebelle francia étterem, a Semilla, The Finch, Sushi Yasuda és Gabriel Kreuther.
A New York-i Michelin-csillagosok száma így 76-ra bővült: összesen 6 háromcsillagos, 10 kétcsillagos és 60 egycsillagos étteremmel.
Három Michelin-csillagot kapott:
Chef's Table at Brooklyn Fare
Eleven Madison Park
Jean-Georges
Le Bernardin
Masa
Per Se
Két Michelin-csillagot:
Aquavit
Atera
Blanca
Daniel (tavaly veszítettek egy csillagot, amit idén nem sikerült visszaszerezni)
Ichimura
Jungsik
Marea
The Modern
Momofuku Ko
Soto
És az egycsillagosok:
Ai Fiori
Aldea
Andanada
Aureole
Babbo
Bâtard
Betony
Blue Hill
Bouley
The Breslin
Brushstroke
Café Boulud
Café China
Cagen
Carbone
Casa Enrique
Casa Mono
Caviar Russe
Del Posto
Delaware and Hudson
Dovetail
The Finch
Gabriel Kreuther
Gotham Bar and Grill
Gramercy Tavern
Hirohisa
Jewel Bako
Juni
Junoon
Kajitsu
Kyo Ya
La Vara
Luksus
Meadowsweet
The Musket Room
M. Wells Steakhouse
Nomad
Peter Luger
Picholine
Piora
Pok Pok Ny
Public
Rebelle
The River Café
Rosanjin
Semilla
Somtum Der
The Spotted Pig
Sushi Azabu
Sushi of Gari
Sushi Yasuda
Take Root
Telepan
Tempura Matsui
Tori Shin
Tulsi
Uncle Boons
Wallsé
ZZ's Clam Bar