Az étterembe érkezve, a vendégek egy tűzifával körberakott, kanyargós folyosón haladnak át. Az impozáns csarnokot tükrös falakkal zárták le, hogy a végtelen tér illúzióját keltsék.
A fa talapzaton álló, sárga ónix fogadó pultot a folyosó végén helyezték el. A stukkó borítású, alagútszerű folyosó a fő étkezőtérbe vezet, ahol a tér különös, tátongó, terracotta falai az ősi főzőedékenyek formáit idézik.
“Azt az érzést akartunk kelteni, mintha a vendégek egy régi agyagedénybe lépnének be” – mondja a Spacemen alapítója, Edward Tan.
Ezt a geometriát hangsúlyozzák az íves asztalok és bankettek, valamint az U-alakú középső „chef’s table” is, amelyet erezetes szürke travertinnel díszítettek.
A nyitott, terrakotta csempés konyha köré hátulról megvilágított asztalt helyeztek, ahonnan a vendégek egészen közelről figyelhetik, ahogy a séfek elkészítik az ételeiket.
“Minden elemet és felületet az ősi idők inspiráltak” – mondja Tan. A helyi alapanyagokból készített pala padló a sziklák felületére reflektál.
A mennyezeten található nagy méretű, kör alakú lyukakból gyűrött, arany színű, hálós anyagból készült szobrok lógnak be – ezt az elemet a halászat ősi formája inspirálta.
A Bar Kar egy privát étkező szobával is rendelkezik, melynek formája egy barlang belsejére emlékeztet. A krémszínű stukkóval készített falak különleges rétegei bábszerű textúrát alkotnak, a nagyméretű, vörös asztal felett ebben a szobában is egy hálóból készült aranyszobor lóg.
“A munka során az volt a célunk, hogy felevenítsük és átalakítsuk az ősidők jellegzetes elemeit, absztrakt kompozíciókat kreálva belőlük” mondja Tan. “Azt akartuk elérni, hogy az étterem légköre barátságos legyen, de közben érezhető legyen rajta egy friss, kortárs megközelítés is.”
A Spacemen építésziroda a merész szín-és textúra kombinációiról híres, munkájukat és szakérlemüket a világ különböző pontjain veszik igénybe Putrajayán át Szardíniáig.
Fotók: Su Ping
Forrás: dezeen.com
A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.