Kulthelygyanús nyitás Budán: Három Tarka Macska, Budaörsi Halpiac, Hússzabóság és sok más jóság a Hello Budában

A Törökvész úton közvetlenül a Rózsadomb Center mellett nyílt meg a Hello Buda Fresh Market, ami jóval több friss piacnál. Első blikkre egy szórakozóhely – hiszen részben az is. Péntekenként a dizájnereké a terep a Divat PLACC-on, szombatonként termelői finomságokat kínál ugyanitt a Finom PLACC, míg vasárnap a kiskedvencek gazdáinak tartanak tematikus piacozást Eb Ovo néven.

A termelői piacon minden elvárható vásárfia felbukkan a tejtermékektől a friss pékárukig, a háztáji tojástól a fűszerekig, a kolbásztól-szalonnától a savanyúságoon át a frissen préselt gyümölcslevekig – közvetlenül azoktól, akinek a munkáját dicsérik.

Erős szereplőkkel indít a Hello Buda

Persze ne egy újdonsült kis falucskát képzeljünk el a Rózsadomb tetején, a hazai őstermelőkön kívül képviseltetik magukat a prémium kategória képviselői is, és olyan élelmiszerüzletek jelentkeznek be, mint a magyarországi tengeri halasok csúcsa, a Budaörsi Halpiacon megismert The Fishmonger. A Hússzabóság a hússzortimenten kívül a Mészársteakben már megismert tésztákkal, fűszerekkel, szószokkal is készül a nemes húsrészek és az ínyenckolbászok mellé.

A Pesten megismert Cloud9 műhelye fagyiban mutat extrábbat a tölcséres-sétálósnál, mutatós fagylaltdesszertjeik önálló kompozíciók. A Három Tarka Macska Újlipótvárosból indult, de Budáról is mind a mai napig sokan járnak át a kézműves pékség finomságaiért. A II. kerületi új bázissal még több hívet gyűjthetnek a tarka macskák.

A szolgáltatókat vendéglátók egészítik ki, bárral és streetfoodosokkal, többek között az Allee mellett, Újbudán megismert, háztáji csirkéből dolgozó Crunchy csibeszendvicsessel vagy a Fishmonger tengeri halas büféjével.

Most persze a meccsnézés sok teraszos helyet magával sodor, de sokszínű gasztro- és kulturális programokra számítunk a Hello Budában.

https://www.instagram.com/p/CQI7g1jKwOG/

Hello Buda

Budapest II. kerület, Törökvész út 93/A
A hely weboldala, Facebook-oldala, Instagramja

Tovább olvasok:

"Valami kromoszóma-rendellenesség lehet az oka" – Interjú Palotás Péterrel

Hirdetés