A kulcs formájú szimbólum 2024-től fog feltűnni a Vörös Kalauz lapjain, azokat a luxusszállodákat és hoteleket jelölve, melyek méltónak bizonyultak a Michelin szigorú ellenőreinek elismerésére.
"A Michelin-kulcs egyértelmű, megbízható jelzés az utazók számára. Ahogy a csillag a művészetük csúcsán lévő éttermeket jelöli, úgy a kulcs a világ legkülönlegesebb szállodáit ismeri el. Ez egyben az elkötelezett, lelkes vendéglátó-szakemberek csapatmunkájának elismerése is" - mondja Gwendal Poullennec, a Michelin Guide nemzetközi igazgatója a szimbólum születéséről.
A Michelin Guide négy év után döntött úgy, hogy megreformálja szállodaértékelési szempontjait. A legmagasabb elismerést elérő éttermekhez hasonlóan a kalauz olyan szállodákat kíván bemutatni, melyek nem csupán utazási célok közelében található szálláshelyek, hanem olyan lokációk, melyek önmagukban, az ott tartózkodás élményéért is megérdemelnek egy külön odautazást.
Arról, hogy mely szálláshelyek érdemlik meg a kitüntetést, a Michelin ellenőrei kidolgozott, egységes szempontrendszer szerint hoznak ítéletet. A dizájn, a belsőépítészet, a szobafelszereltség, az iparművészeti elemek, a funkcionalitás és az esztétika egyensúlya mind olyan szempontok, amiket az ellenőrök vizsgálnak.
Ezek mellett pedig külön figyelmet kap a szálloda stílusa, egyedi karaktere.
Fotó: MICHELIN Guide / Facebook
A vizsgálati szempontok az alábbi öt pontban foglalhatók össze:
- Önálló célpont, a szálloda önmagában hozzájárul a helyi élményhez
- Kiváló építészet és belsőépítészeti megoldások
- A szolgáltatás, a kényelem és a szerviz minősége és következetessége
- Egyediség, amely a szálláshely személyiségét, egyedi karakterét tükrözi
- Az élmény minősége és a fizetett ár közötti összhang
Fontos kiemelni, hogy az ellenőrök több árkategóriában is vizsgálják a szállodákat. A vizsgálati szempontok reformjával az utazókat olyan butikszállásokhoz is kalauzolja, amelyek sokkal többet nyújtanak, mint egy szállást éjszakára.
A gasztronómiai kirándulást egy emlékezetes szállodai tartózkodással összekapcsolva a Michelin ezzel a döntésével visszatér gyökereihez, mintegy megerősíti "útikönvségét," miközben megmarad hiteles, patinás és professzionális igazodási pontnak, információs forrásnak.
Fotó: MICHELIN Guide
A Michelin-kulcs a jövőben a kiemelkedő teljesítményt nyújtó csapatok által vezetett kivételes szállodákat jelöli majd. A szállodákat akár több, inkognitóban foglaló Michelin-ellenőr keresi fel, akik diszkréten, de annál alaposabban vizsgálják, hogy az adott létesítmény megfelel-e a szempontrendszernek és méltó-e a legfrissebb, minőséget jelző Michelin-szimbólumra.
Forrásunk volt:
Tovább olvasok:
Dining Guide A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.