Megjárták az USA déli államait, hogy a szaktudást tökéletesen összeszedjék és a végén magukkal hoztak egy nem mindennapi füstölőt is, amiben a marhán kívül csirke és sertés is pörög.
A szaftos húsok mellé házi készítésű mártásokat is kínálnak, ígéretesnek néz ki.