A helyszínválasztás magasiskolája | Amanruya a Türkiz parton

Környezet és épület

A megfelelő épített, vagy természeti környezete meghatározó tényező egy luxusszálloda sikeres működtetésében, és a rovatunkban gyakran szereplő Aman szállodalánc tökéletesen érti a helyszínválasztás fontosságát. Remek érzékkel választanak festői helyszíneket, és építészeik, belsőépítészeik segítségével nagyszerű összhangban kapcsolják a hotelt a környezethez.

Courtesy of Aman

Ez az, amiben az igazi művészet rejtőzik, hiszen nem elég egy csinos, letisztult, a kor igényeinek megfelelő belsőépítészeti megoldásokban bővelkedő szállodát létrehozni, karaktert is kell adni neki. Ehhez pedig mi adhatna hitelesebb és inspirálóbb ihletet, mint az épületet körülvevő környezet, táj és kultúra?

Kiotótól Vietnámig, Courcheveltől New Yorkig láthattuk, hogyan működik az Aman-recept. Most pedig itt az idő, hogy felkeressünk egy újabb helyszínt, ahol táj, fal, szoba és tenger olvad tökéletes egységgé.

Courtesy of Aman

A helyszín

A török Riviérán, vagy más néven a Türkiz parton áll Amanruya. Bodrum kikötővárosának hegyein festői szétszórtságban sorakoznak a szálloda épületei. A falakat borító világos kőburkolat mesterien olvad bele a hegyeken zöldellő fenyőerdők, olívaligetek és érdes sziklák közé. Itt is, mint oly sok más Aman-helyszín esetében, béke és nyugalom jár át mindent.

A helyszín kellően privátnak, szinte elszigeteltnek tűnik. Kanyargós, varázslatos ösvényeken juthatunk el pavilonunktól a főépületig, a magán-partszakaszig, úgy, hogy közben sem a személyzettel, sem a többi vendéggel nem találkozunk. Mintha egy távoli, paradicsomi kert lenn ez, a valóságban azonban a kikötőváros, sőt, a repülőtér is alig harminc percnyire van.

Courtesy of Aman

A szálloda

Az Aman-egységek neve mindig valami különlegest jelent. Nincs ez másképp itt sem, Amanruya neve a szanszkrit "béke" és a török "álom" szavak kombinációja. Ez pedig remekül leírja, milyen érzés itt tartózkodni. A szálloda szobái, éttermei és társalgói az Égei-tengerhez vezető, fenyőillatú lejtőn helyezkednek el.

Szabadban elköltött vacsorák, nyitott pavilonokban jó könyvek társaságában eltöltött délutánok, hosszú, olajfaligeteken át vezető séták helyszíne ez. Nyers kő, agyagos rózsaszín fal, terrakotta és fa, az anyagválasztás tükrözi a környező táj természeti kincseit.

Courtesy of Aman

A szerviz

A szerviz kiemelkedő. Mindenki barátságos, és a személyzet hihetetlen ütemben követi le a vendégek kimondott és kimondatlan kívánságait, legyen az egy palack friss, hűtött ásványvíz, amikor a medence mellett, vagy egy koktél a naplementéhez. A concierge segíthet megszervezni mindent, az egynapos kirándulásoktól kezdve egészen a félreeső olajligetben felállított gyertyafényes asztalig.

Courtesy of Aman

Minden nap délutáni teát szolgálnak fel a medence melletti pavilonok egyikében, érdemes betérni és kipróbálni a török süteményeket és kávét is. A szállodában háromszintes könyvtár, fitneszterem, jógastúdió, teniszpálya és spa kezelőszobák is vannak; a forró köves masszázs ideális a főszezonon kívüli hűvösebb napokon.

Courtesy of Aman

A birtok igazi fénypontjai azonban a hatalmas medence és a privát kavicsos strand. Az előbbi gyakran csendes, míg az utóbbi forgalmasabb, de soha nem érződik zsúfoltnak, köszönhetően a napozóágyaknak és nyugágyaknak, amelyek az erdős partvonal szélén és két fából készült mólón vannak szétszórva. Az egyik mólóhoz SUP-ok vannak kikötve, amelyeket ki lehet próbálni; mindkét mólón létrák, amelyeken finoman leereszkedhetünk a tengerbe anélkül, hogy a köveken át kellene másznunk.

A szobák

Minden szoba különálló pavilonban található, és méretét és felszereltségét tekintve sokkal inkább lakosztályra hasonlít. Néhányukból csodálatos kilátás nyílik a tengerre, és némelyikük elszigeteltebb, mint a többi, de mindegyik fűtött medencével rendelkezik. Van még pergola dupla napozóággyal az árnyékban eltöltött időhöz, fából készült nyugágyak a napozáshoz és szabadtéri zuhanyzó is.

Courtesy of Aman

Odabent a szoba középpontjában egy vékony fehér függönyökkel letakart, baldachinos ágy áll, amely a magas mennyezetű, nyitott térben meghitt alvókörnyezetet teremt. A nappali rész kanapéval, asztallal és székekkel, valamint faszénparázs-kandallóval van felszerelve. A fürdőszobák hatalmasak, és fehér márványburkolattal, valamint két személy számára is elég nagy, szabadon álló káddal várják a vendégeket.

Courtesy of Aman

A gasztronómia

A Poolside Dining Pavilon és a Beach Club könnyebb ételeket szolgál fel ebédidőben, sokféle lehetőséggel, amelyek jól illenek a vízparti lazításhoz. Ötletesen, grillezett spárgával megcsavart cézársaláta és a faszénen sült kebabok széles választéka vár.

Courtesy of Aman

Este érdemes egy órával napnyugta előtt asztalt foglalni a Sushi by Amanruya vagy az Anatolian Dining Pavilion éttermekben. Az előbbi a szálloda legújabb étterme, ahol a legjobb tekercseket, tempurát, makit, sashimit kínálnak.

Courtesy of Aman

Az utóbbinál a mediterrán és török ihletésű tányéroké a főszerep, a selymes, gránátalmamaggal megszórt baba ganoushtól kezdve a cukkinivel és rózsaszín grapefruittal készülő salátán át a sűrű céklahummuszig. A baklava külön említést érdemel!

Forrásaink voltak: Aman | Telegraph

Tovább olvasok:

One&Only Portonovi Montenegro – Château a Kotori-öböl partján