Hirdetés
Hirdetés

Új étterem nyílt Óbudán

SZERZŐ: DiningGuide
2016. május 19.
Izgalmasnak ígérkező étterem nyílt Óbudán, az Academy Golf Budapest szomszédságában. A Pázsit étterem teraszáról azonban nemcsak a golfpályát, hanem a Kiscelli Múzeumot is látni. A konyhát a korábban a Szt. Andrea borbárban, a Café Körben, valamint az egykori Árkád Bisztróban dolgozó séf, Fábián Richárd viszi a reggelitől a napi menün át az á la carte […]
Hirdetés

Izgalmasnak ígérkező étterem nyílt Óbudán, az Academy Golf Budapest szomszédságában. A Pázsit étterem teraszáról azonban nemcsak a golfpályát, hanem a Kiscelli Múzeumot is látni. A konyhát a korábban a Szt. Andrea borbárban, a Café Körben, valamint az egykori Árkád Bisztróban dolgozó séf, Fábián Richárd viszi a reggelitől a napi menün át az á la carte fogásokig. A lazacon és az OMAHA steaken kívül minden húsétel sous-vide technológiával készül. Pár fogás az étlapról: szarvasgombás panna cotta borjúsonkával és gránátalmával, libamáj torchon sárga céklapürével, aszalt barackkal, pörkölt mogyoróval, ragacsos feketerizs sós karamellel és fehér csokival.

 

Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram