Hirdetés
Hirdetés

Új étterem nyílt Óbudán

SZERZŐ: DiningGuide
2016. május 19.
Izgalmasnak ígérkező étterem nyílt Óbudán, az Academy Golf Budapest szomszédságában. A Pázsit étterem teraszáról azonban nemcsak a golfpályát, hanem a Kiscelli Múzeumot is látni. A konyhát a korábban a Szt. Andrea borbárban, a Café Körben, valamint az egykori Árkád Bisztróban dolgozó séf, Fábián Richárd viszi a reggelitől a napi menün át az á la carte […]
Hirdetés

Izgalmasnak ígérkező étterem nyílt Óbudán, az Academy Golf Budapest szomszédságában. A Pázsit étterem teraszáról azonban nemcsak a golfpályát, hanem a Kiscelli Múzeumot is látni. A konyhát a korábban a Szt. Andrea borbárban, a Café Körben, valamint az egykori Árkád Bisztróban dolgozó séf, Fábián Richárd viszi a reggelitől a napi menün át az á la carte fogásokig. A lazacon és az OMAHA steaken kívül minden húsétel sous-vide technológiával készül. Pár fogás az étlapról: szarvasgombás panna cotta borjúsonkával és gránátalmával, libamáj torchon sárga céklapürével, aszalt barackkal, pörkölt mogyoróval, ragacsos feketerizs sós karamellel és fehér csokival.

 

Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram