Alapanyagok:
- 500 g liszt
- 200 g hideg vaj
- 200 g zsír
- 100 g darált mandula
- 100 g darált mogyoró
- 1 kk só
- 200 g porcukor (plusz 100 g a hempergetéshez)
- 1 vanília
Az alapanyagokat kézzel vagy robotgéppel a lehető leggyorsabban összedolgozom, majd a tésztát becsomagolva egy órát pihentetem hűtőben. Diónyi darabokat szaggatok belőle, kiflikké hengergetem, majd 180 fokra előmelegített sütőben 6-8 perc alatt világosra sütöm. Ha kihűlt, porcukorba forgatom.
Ennyi tésztából minimum 1 kg hókifli lesz - ennél kevesebbel nem éri meg dolgozni, érdemes rászánni 1,5 óra hengergetést, dobozban vagy becsomagolva úgyis szépen eláll a kisült hókifli.
Warning: Undefined array key 0 in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 6
Warning: Attempt to read property "term_id" on null in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 6
Warning: Undefined variable $sponsor_data in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 17
Warning: Attempt to read property "description" on null in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 17