Február: a disznóságok hónapja – Lakoma Bíró Lajos konyhájából
Még tíz napig zajlik a játék következő fordulója, amelyen három kör után a negyedik alkalommal a Buja Disznó(k) Buda ajándékait utoljára lehetséges elnyerni. Bíró Lajos decemberben Budára tette át kultikus street food bárja, a rántott disznóságokra specializálódott Buja Disznók székhelyét. A Fény Utcai Piacon zajló életbe ezzel becsatlakozott a séf csapata, akik hétvégente jó hangulatú főzésekkel, a téli időszakra szabott ételekkel várják a buja falatokra kiéhezett közönséget – egyelőre csak elvitelre.
A Hold Utcai Piacról átköltözött kifőzdének sikeres jövőt jósolhatunk a II. kerületben. A Fény Utcai Piac vásárlóköre az egyik legjobb közönségnek számít, a környéken fellendülni látszó gasztronómiai életnek pedig stílusos szereplője a szakma egyik igazi nagyöregje, Bíró Lajos, aki számára csak az évek múlnak, a főzési és receptkísérletezési szenvedélye nem. Új büszkesége az egyre tökéletesedő ramenlevese, miközben a piacon olyan izmos tél végi finomságokkal vár, mint a
Bíró Lajos-féle csülkös pacal vagy rakott krumpli, a libamájas kaláccsal és füstölt tarjával feltuningolt "sólet-Neológ" vagy kacsamájjal töltött csirkecomb – a rántott hús szortiment mellett természetesen.
Legyen Ön a 2 személyes Buja Disznó(k) lakoma nyertese:
itt csatlakozhat a játékhoz!
A második sorsolás nyertesei:
Játsszon velünk Ön is – itt csatlakozhat!
A következő sorsolás nyereményei:
- MoszkvaTér Bisztró — orosz asztal 2 főre (felhasználható 1 hónapig)
- Párisi Passage Café & Brasserie — ajándékutalvány, 20 000 forint értékben (felhasználható fél évig)
- Pasztell Restaurant — 3 fogásos menüsor (előétel+főétel+desszert) 2 főre, 20 000 forint értékben (felhasználható 1 hónapig)
- Rosenstein Vendéglő — Pészah menü 2 főre (felhasználható 1 hónapig)
- Buja Disznó(k) — Buja Disznó(k) lakoma pezsgővel 2 főre (felhasználható fél évig)
- Padrón — 7 tapasból és egy desszertből álló Padron tapassor 2 főre (felhasználható 1 hónapig)
- Trattoria Pomo d’Oro — Családi olasz tésztacsomag ajánlatok (felhasználható 3 hónapig)
- Zsidai Home — 20.000,- Ft értékű ajándékutalvány (04.30-ig felhasználható)
A Rosenstein Vendéglő ajándékai is gazdára várnak:
Nyerje meg a Rosenstein Vendéglő menüsorát: libamáj zsírjában, libacomb, sólet és a többiek
A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.