“A Brasserie de Pres padló mintázata különösen egyedi, a már adott építészeti réteget használtuk fel a teljes étkezési élmény megteremtésére.” – mondta a stúdió. “A célunk a közösségteremtés volt, és az, hogy örömteli és barátságos hátteret biztosítsunk a felszolgált ételeknek.”
Az étterem fenyőzöld külsejét narancssárga csíkos kitekerhető napernyők díszítik, a kis asztalokkal és székekkel berendezett terasz klasszikusan párizsias. Amikor belépünk az étterem belső terébe, piros panelekkel kiépített falak és különleges formájú üvegekkel töltött tükrös polcok fogadnak minket. A dekoratív csempék citrusféléket, lime-ot, citromot, narancsokat ábrázolnak, melyek színben harmonizálnak az üvegekkel.
Az asztalokat elegáns fehér vászon terítők és kicsi sárgarézből készült ernyős lámpák díszítik, megidézve a Latin-negyed tradicionális éttermeinek berendezését és hangulatát.
A vendégek a magas márvány pultnál is helyet foglalhatnak, ahonnan egyenes belátást nyerhetnek a a Brasserie des Pres nyüzsgő konyhájára, vagy elfogyaszthatnak egy italt a bárnál is, bársonyos, narancssárga székeken ülve.
Az első emeletre érve egy újabb étkező térbe lépünk: a falakat különleges polcok tarkítják, melyeken antik könyvek, kandeláberek és egyéb díszek sorakoznak.
A legfelső emelet lounge-stílusa pihentető és elegáns, sötétebb fa polcok, bársonyos, bohém mintás fotelek és bakelit lemezek invitálják kikapcsolódásra a látogatókat.
A Brasserie des Pres rendelkezik egy titkos bár résszel is. Függöny választ el minket a tükrös teremtől, ahol diszkógömbök és körkörös neonfények adják a tér vagányságát és egyediségét. Vörös, bársonyos fotel kanyarog a fal mellett, amit kis márványasztalok kísérnek, a falakat pedig némileg a Moulin Rouge hangulatát idéző poszterek díszítik.
A mellékhelyiség desing-jának is különös figyelmet szenteltek, a gyöngyökből készült csillár, a szürrealista, aranykeretes festmények meg nem énekelt párizsi antihősök szemeit ábrázolják.
A Brasserie des Pres minden elemében gazdagítja Párizs kulturális és gasztronómiai szcénáját, életben tartva régi tradíciókat és irányt mutatva újfajta elképzeléseknek.
Fotó: Vincent Remy ⎸Joann Pai
Forrás: dezeen.com
A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.