Következzen a menü:
1. Farmos előétel: mákos pamerzánchips, szilvás hamantaschen és szárnyasmáj mousse-os petit choux
2. Sült baó libahússal hagymalekvárral, joghurtos wasabis uborkasaláta
3. Szivarflódni
4. Fél üveg sör: sóletrizottó, konfitált vaddisznótarjával és sörös zsírral