Hirdetés

Ebben az évben már négy gyászhírt kellett közölnünk. A gasztronómia nagyjai közül Paul Bocuse, Joël Robuchon, Jonathan Gold és Anthony Bourdain után újabb legenda ment el.

Hirdetés

Tegnap este váratlanul elhunyt Gianni Frasi.

A Caffé Giamaicával fogalmat teremtett a kávé világában. Híres volt rendhagyó hozzáállásáról: nem ő kereste a vevőit, hanem a top éttermek álltak sorban, hogy tarthassák a limitált mennyiségben előállított csúcskávéját, amit aztán kizárólag az ő rigorózus módon betanított módszerével készíthettek.

Az óriási kisugárzásáról, lendületéről, kérlelhetlen perfekcionizmusáról és a kávé iránti fáradhatatlan szenvedélyéről híres szakember rajongva szerette a családját, és mindemellett remek énekes is volt. Mindössze 63 évesen távozott.

Kávéit itthon csak két kivételezett vendéglátós tarthatta és készíthette, az encsi Dudás-fivérek az Anyukám Mondtában és a Pizza, Kávé, Világbékében, valamint Hegyi Attila a Tamában és az Albatros Partyservice rendezvényein.

Hirdetés

A Caffé Giamaicával fogalmat teremtett a kávé világában. Híres volt rendhagyó hozzáállásáról: nem ő kereste a vevőit, hanem a top éttermek álltak sorban, hogy tarthassák a limitált mennyiségben előállított csúcskávéját, amit aztán kizárólag az ő rigorózus módon betanított módszerével készíthettek.

Az óriási kisugárzásáról, lendületéről, kérlelhetlen perfekcionizmusáról és a kávé iránti fáradhatatlan szenvedélyéről híres szakember rajongva szerette a családját, és mindemellett remek énekes is volt. Mindössze 63 évesen távozott.

Kávéit itthon csak két kivételezett vendéglátós tarthatta és készíthette, az encsi Dudás-fivérek az Anyukám Mondtában és a Pizza, Kávé, Világbékében, valamint Hegyi Attila a Tamában és az Albatros Partyservice rendezvényein.

Olvasta már a korábbi cikkünket róla?

FACEBOOK TWITTER GOOGLE PLUS