New Orleansig kell a vicces nevű Turkey and the Wolf ("Pulyka és a farkas") szendvicsbárba menni, hogy a korántsem viccnek szánt szendvicseket megkóstolhassuk.
A kaliforniai bázisú Bon Appétit magazin minden évben közzéteszi az Egyesült Államok tíz legizgalmasabb, újonnan nyílt éttermének listáját. A Hot 10 élén idén a Turkey and the Wolf, ez az igazán sallangmentes szendvicsbár végzett.
Turkey and the Wolf instagram
A vöröstéglás, garázsszerű útszéli kajálda külsejű helyen igen komolyan veszik a szendvics- és a tésztakérdést. Saját, helyben készített, friss tésztákból dolgoznak.
A Big Ass Pasta Monday ajánlata – Turkey and the Wolf Facebook
Igazán dögösen fest egy szimpla saláta is náluk, errefelé ez is szaftos fogás, házi készítésű szószokkal, friss zöldségekkel, roppaós magvakkal rendesen megpakolva.
Turkey and the Wolf instagram
Ikonikus ételük a bolognai szendvics, sok olvasztott sajttal és egy nagy maroknyi krumplichips-szel a szendvicsben.
A híres bolognaijuk / Turkey and the Wolf instagram
A tulajdonos, Mason Hereford 2013-ban ült be egy helyre enni gyorsan egy szendvicset, ahol megvilágosodott: miért is ne lehetne a zöldségekkel és szósszal körített, kenyérszeletek közé rakott pulykahússzeleteket a tökéletességig fejleszteni? Ekkor született meg a Turkey and the Wolf ötlete, amit végül 2017-ben sikerült tető alá hozni.
Turkey and the Wolf instagram
A Bon Appétit Magazin hot 10 listája:
- Turkey and the Wolf – New Orleans
- Elske – Chicago
- Mister Jiu's – San Francisco
- Palazzi Social Club – Philadelphia
- Hart's – Brooklyn
- Giant – Chicago
- Kemuri Tatsu-ya – Austin
- Spring – Marietta, Georgia
- Nixta – St. Louis
- Brewery Bhavana – Raleigh
-
Turkey and the Wolf instagram
Warning: Undefined array key 0 in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 6
Warning: Attempt to read property "term_id" on null in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 6
Warning: Undefined variable $sponsor_data in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 17
Warning: Attempt to read property "description" on null in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 17