Hirdetés
Hirdetés

Ők a legjobbak 2017-ben

SZERZŐ: DiningGuide
2017. február 28.
A Costes lett az év étterme a tegnap este megtartott Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán. Az Unicum Riserva-Az Év Legígéretesebb Konyhája Díját a Babel Budapest, a K&H private banking-Az Év Szakácsteljesítménye Díjat a Bocuse d'Or 2017-es magyar csapata – Széll Tamás, Szulló Szabina, Hamvas Zoltán, Szabó Kevin és Vomberg Frigyes – vehette át. A Staropramen-Az Év Street Food Díját […]
Hirdetés

A Costes lett az év étterme a tegnap este megtartott Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán. Az Unicum Riserva-Az Év Legígéretesebb Konyhája Díját a Babel Budapest, a K&H private banking-Az Év Szakácsteljesítménye Díjat a Bocuse d'Or 2017-es magyar csapata – Széll Tamás, Szulló Szabina, Hamvas Zoltán, Szabó Kevin és Vomberg Frigyes – vehette át.
A Staropramen-Az Év Street Food Díját  a Kemencés Pizza kapta. A Gyulai Pálinka-Az Év Ifjú Séftehetsége Díjat Garai Ádám, az Olimpia séfje nyerte, Neff-Az Év Innovatív Konyhája Díjat pedig a Mizsei János séf által vezetett MÁK nyerte. A Nespresso-Az Év Séfje Díjat Sárközi Ákos (Borkonyha) kapta.
A 10 legjobb étterem között ott van az Onyx, amit Mészáros Ádám vett át, a Costes Downtown, ahol Tiago Sabarigo a séf, az Olimpia (Ádám Csaba és Garai Ádám), a Salon, Wolf Andrással, és a lista egyik új tagja a St. Andrea Borbár, Barna Ádám konyhája. Ugyancsak a 10 legjobb között az Arany Kaviár (Nyíri Szása és Kanász László), illetve a Sárközi Ákos-vezette Borkonyha, valamit a MÁK (Mizsei János) is.
A legjobb vidéki éttermek: az encsi Anyukám mondta (Dudás Szabolcs), a balatonszemesi Kistücsök (Jahni László), és a tatai Platán (Pesti István).
Ezen az estén vehették kezükbe a vendégek a Volkswagen-Dining Guide Top100 Étteremkalauz 2017-es kiadványát is, amely több mint 200 hazai étterem, 100 budapesti street food hely értékelését, valamint a különböző szempontok szerint összeállított toplistákat tartalmazza (pl. Top10 Éttermi szervíz, Top10 sunday brunch, Top10 családi étterem).

Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram