A vietnami szellem egyik jeles gyökereztetője a szakma által is elismert, a közönségtől pedig körülrajongott Mozsár utcai Funky Pho, amely - mint arról írtunk is - nemrég gondolt egyet és összefogott a pécsi Balkán Bisztróval, hogy Baranya székhelyén is terjessze az igét. Mert hát oda még annyira nem jutott el.
Heti aktuális @SusogóPécs, Szőlő u. 54.asztalfoglalás:+36/72-954-920+36/[email protected]
Posted by Susogó Borvendéglő on Tuesday, 27 October 2015
Egy hete nyilatkozta nekünk a Balkán Bisztró egyik agytrösztje a Funky egyhetes leköltözése kapcsán: „Ráadásul azért is fontos, mert például Pécsre kisebb mértékben és lassabban érkeznek el a fővárosi gasztroforradalom eredményei: például ez lesz az első alkalom, hogy pho-t kínál valaki a városban.”
És láss csodát, mintha csak erre a pillanatra vártak volna Pécs jó nevű éttermei. A Jókai Bisztró jövő hét keddre időzít pho-t és a Susogó is beépítette a heti menüjébe. Így teljesüljön minden kívánság. Legalább lesz összehasonlítási alap.