Az Oktoberfest, vagyis ahogy a helyiek mondják: a Wiesn látogatói jó, ha tisztában vannak azzal, hogy nem egy egyszerű sörös bulira érkeztek, ahol a macskarészeg állapot minél gyorsabb elérése a kijelölt cél. Az ünnepel jól, aki élvezni tudja ezt az évente megvalósuló sörösszhangzattant Münchenben.
Az ünnepség éppen attól tradicionális, hogy vannak élő hagyományai és íratlan szabályai. Bár az Oktoberfest a bajor barátság-egyenlőség-testvériség megnyilvánulása, mely habzó söröskorsók és önfeledten, összekapaszkodva éneklő népek képében nyilvánul meg, mindent itt sem szabad. Néhány praktikus tanács és intelem, hogy a buli a lehető legjobb sikerüljön!
Münchenben az igazi
Tisztázzunk az elején valamit: az igazi Oktoberfest Münchenben zajlik. Szeptember utolsó előtti szombatjától kezdődően 16-18 napig itt a söré és a bajor kultúra éltetéséé a főszerep. Németországban több helyen, más városok is csatlakoznak az ünnepléshez. Az Oktoberfest világszerte népszerű, Makaótól Torontóig, de ha az igazi “Wiesn-élményre” vágyunk, a legjobb, ha a bajor fővárost tűzzük ki célul.
Kerüljük a padfoglaló partizánakciókat!
Ha nincs foglalásunk, néha órákat is szükséges sorban állni a sátrak előtt. Akinek sikerül odabent helyet szerezni, annak eszébe ne jusson lefoglalni egy sörpadot a majd később csatlakozó cimboráknak: nem fogják hagyni. Hétköznap 6 után, hétvégén egész nap, és az olasz ünnepnapokon különösen óriási a tömeg.
Asztalt foglalni jó fél évvel előre lehet, minimum tízfős társaság számára – ingyenesen. Azonban a sör- és étkezési kuponokat előre megváltatják velünk, ami fejenként akár 80 euróba is kerülhet.
Ennél olcsóbban is megúszhatjuk, de az utolsó pillanatokban már csak a kevésbé érdekes sátrakba lesz esélyünk ülőhelyet kapni.
Legyen tánc! Csak ne az asztalon
Ha már bejutottunk egy sörsátorba, a hangulat magával fog ragadni minket is. Asztalon táncolni azonban a legemelkedettebb pillanatokban sem ajánlott. A sörpadokon lehet, de aki teljes elragadtatásában az asztalra lép, azt bizony kivezetik. Szégyenszámba megy, ha kitessékeléssel ér véget az ígéretesnek induló este.
Ein Prosit der Gemütlichkeit!
Mit igyunk? Nyilván sört. München hat sörfőzdéje alkotja a masszív alapot: az Augustiner, a Löwenbrau, a Hacker Pschorr, a Hofbräu, a Spaten és a Paulaner. Ha elhangzik az “Ein Prosit der Gemütlichkeit”, illik mindenkivel koccintani, aki kartávolságra tartózkodik, akár ismerjük – akár csak most fogjuk megismerni.
Venni, nem vinni!
A sört nem kedvelők az egyik sátorban bort és pezsgőt kortyolhatnak. Érdemes készpénzzel készülni, mert a kártyás fizetés nem alapvetés. A literes korsók (vagyis egy Maß) ára 11,50 euró idén. Maguk a korsók is népszerűek, el is tűnik minden évben rengeteg belőlük, pedig a sör ára nem tartalmazza.
Akinek megtetszik, vásárolhat, de elvinni lopásnak minősül.
Ki visz majd haza?
Valljuk be, ezen a murin kevesen maradnak józanok, de az Oktoberfest mégsem a csúnya lerészegedésről szól. Aki teljesen leissza magát, a saját örömén kívül mások szórakozását is elronthatja. Olyan mulatság ez, amire érdemes emlékezni, ha már odáig elutaztunk miatta, nem igaz?
Ennivalót a sátrakba bevinni nem lehet
A Brezn und a Hendl bitte! Hatalmas perecek vagy ropogósra sütött grillcsirke? Bajor kolbász, sült csülök, oobatzda (nevezzük mondjuk körözöttnek), spätzle (tészta sajttal, spenóttal vagy májjal), nyárson sütött ökör, rézedényben pirított, cukros mandula. Egy biztos: ennivalót a sátrakba bevinni nem lehet, de minek is? Jó, ha van nálunk nedves törlőkendő, mert a csirkéhez nem mindig jár evőeszköz.
Dress code
Nincs szabály arra, hogy mit viseljünk, de aki beszerzett egy szuperdekoltázst csináló dirndlt (nem árt, ha ehhez nőnemű az illető – bár egy újságíró, aki idegenvezető is, már nehezen tud meglepődni...), vagy egy bőrnadrágot, az könnyebben vegyül el a tömegben.
A flörtölés szabályai
A hagyományos bajor népviseletről sok információ leolvasható.
A jobb oldalra kötött szalag azt jelenti, hogy viselőjének van partnere. A balra csomózott viszont ismerkedési szándékot sugall.
Előfordulhat, hogy a bulizó lányok lekapják magukról a dirndlifelsőt, erre külön kifejezés is van: Blankzieherinnen. Ez nem tilos, viszont fényképezni őket nagy tapintatlanság. Ami az Oktoberfesten történik, maradjon is az Oktoberfesten.
Zene és vidámpark
Van itt minden, a hangos énekszótól a rezesbandán át a jódliig. A bajor népdaloktól a Village People Y.M.C.A. örökzöldjéig. Az Oktoberfest nem hivatalos himnusza még hetek múlva is a fejünkben lesz.
Hullámvasút és óriáskerék: ha egyetlen tanácsunk lehet, előbb ezt próbáljuk ki, aztán álljunk neki sörözni.
Talált tárgyak osztálya: ha a nagy forgatagban elhagytunk valamit, itt érdemes keresni. Kulcsok tömkelege, telefonok, szemüvegek, de volt, aki a tacskóját hagyta el. Vagy a tacskó lépett le, ezt utólag már nem lehet kideríteni.