Divatos nyaralási helyszínek jönnek és mennek, Görögországnak azonban bérelt helye van a legszebb és leghangulatosabb európai úticélok toplistáján. Ha a külföldi utazások legtöbbje idén nyáron el is marad, a Kollázs most a remek konyhájáról ismert Görögországot "hívja vendégül", és persze a magyar vendégeket.
Az idei nyár beköszöntével eddig két tematikus nappal jelentkezett a Kollázs Brasserie & Bar. A budapesti Four Seasons Hotel étterme először Párizsba, majd Miamiba kalauzolt. Mindkét napon megmozdult a hazai közönség, a két jól sikerült esemény pedig egy következő állomást kíván. Folytatódik az ízutazás az országhatárok átlépése nélkül, a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a Gresham-palotában.
Az ízutazásért Győrffy Árpád executive-chef egyszeri alkalomra szóló séfmenüje, a díjnyertes bárcsapat tematikus koktéljai, valamint a megidézett helyszín autentikus zenéi felelnek. Az egész napra kiterjesztett "happy hour" akár hosszabb, lazább ottmaradásra is invitál, hiszen déltől este 8 óráig féláron kínálják a bár Görögországra hangolt koktéljait és bárételeit.
Nincsen görög evés-ivás igazi görög zene nélkül. Az élőben játszott dallamokért a Smyrneiko Trio felel, DJ Mike Newman Greek Edition szettel lép fel, majd Bæcker, alias Becker Gábor, a Kollázs vezető sommelier-je zárja az estét.
KOLLÁZS Brasserie & Bar
Budapest V. kerület, Széchenyi István tér 5-6. (Zrínyi utca saroknál)
Időpont: 2020. augusztus 7., péntek 12:00-01:00
Happy hour: 12:00-20:00
A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.