Ennek eredménye látható már a kissé meséssé gyúrt étterem új honlapján is. Blumenthal és csapata a fél év letelte után nem cuccolt véglegesen haza: védbástyának ott maradt a Dinner by Heston Blumenthal, amit persze az ugyanezen a néven futó londoni egység vezetője, Ashley Palmer-Watts visz. A szigetországi étterem (emlékezhetünk, itt dolgozott felszolgálóként Szakács Vanda is) egyik jellegzetessége, hogy a menü mélyen gyökerezik a brit hagyományban, persze „blumenthálosítva” azt. Ezt az alapvetést megtartották a kontinensnyi országban is, lapozgatták itt is a történelemkönyveket és bevontak történészeket. Ennek egyik eredménye az étlapon a Lamington torta átértelmezése.
Warning: Undefined array key 0 in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 6
Warning: Attempt to read property "term_id" on null in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 6
Warning: Undefined variable $sponsor_data in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 17
Warning: Attempt to read property "description" on null in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 17