Horváth Attila

Gondolatok a Tányér mélyéről – helyzetjelentés Horváth Attilával

Gondolatok a Tányér mélyéről – helyzetjelentés Horváth Attilával

Szerző: DG

Gondolatok a Tányér mélyéről – helyzetjelentés Horváth Attilával

Gondolatok a Tányér mélyéről – helyzetjelentés Horváth Attilával

SZERZŐ: DG

Főzz a Séffel!

Baranyai tájfajta tyúkkal töltött tészta spenóttal a Hosszú Tányér étteremtől

Baranyai tájfajta tyúkkal töltött tészta spenóttal a Hosszú Tányér étteremtől

SZERZŐ: Kertész Zsanett

Ciklikusság, gondoskodás, jelenlét – a Hosszú Tányér étteremmel beszélgettünk

Ciklikusság, gondoskodás, jelenlét – a Hosszú Tányér étteremmel beszélgettünk

SZERZŐ: Kertész Zsanett

Főzz a Séffel!

Könnyed, frissítő ünnepi fogás téli zöldségekből, bergamottal és mogyoróval Horváth Attila konyhájából

Könnyed, frissítő ünnepi fogás téli zöldségekből, bergamottal és mogyoróval Horváth Attila konyhájából

SZERZŐ: Kertész Zsanett

„Mindenkinek magát kell adnia, ez viszi előre a szakmát” | a MÁK restauranttal beszélgettünk

„Mindenkinek magát kell adnia, ez viszi előre a szakmát” | a MÁK restauranttal beszélgettünk

Szerző: Kertész Zsanett

„Mindenkinek magát kell adnia, ez viszi előre a szakmát” | a MÁK restauranttal beszélgettünk

„Mindenkinek magát kell adnia, ez viszi előre a szakmát” | a MÁK restauranttal beszélgettünk

SZERZŐ: Kertész Zsanett

Főzz a Séffel!

Zsálya, mascarpone, yuzu – nyári desszert Horváth Attilától, a Hosszú Tányér séfjétől

Zsálya, mascarpone, yuzu – nyári desszert Horváth Attilától, a Hosszú Tányér séfjétől

SZERZŐ: Kertész Zsanett

Mi terem a kertben? – nyári útmutató a Hosszú Tányér étteremmel

Mi terem a kertben? – nyári útmutató a Hosszú Tányér étteremmel

SZERZŐ: Kertész Zsanett

Gasztronómia és művészet találkozik a Zengő lábánál található Hosszú Tányérban | Interjú Hosszú Franciskával és Horváth Attilával

Gasztronómia és művészet találkozik a Zengő lábánál található Hosszú Tányérban | Interjú Hosszú Franciskával és Horváth Attilával

SZERZŐ: Kertész Zsanett