Hirdetés

Vörös és hideg! - Szentségtörés vagy a nyár itala?

SZERZŐ: Lami Juli
2018. augusztus 17.
Van egy furcsa hírünk azoknak, akiknek elege van abból, hogy a rozé a nyár itala, és kipróbálnának valami olyat, ami első hallásra szentségtörésnek tűnik.
Hirdetés

A Huffington Post hasábjain Richard Bampfield, Master of Wine ugyanis azt mondja, vannak olyan vörösborok, amelyeknek kimondottan jól áll, ha a hűtőből kivéve azonnal fogyasztjuk őket, nincs szükség sem szellőztetésre, sem dekantálásra. Bamfield azonban óvatosságra (is) int:

"Nehogy félreértés essék, nem minden vörösbor hűthető. A cabernet például maradjon inkább a polcon! Amiről most beszélünk, azok a könnyű, gyümölcsös borok alacsonyabb alkoholtartalommal és lágyabb tanninokkal. A hűtőben töltött idő fokozza a frissesség érzését, így a bor lédúsabbnak és étvágygerjesztőbbnek hat."

A Master of Wine az összeállításban elsőként egy magyar bort említ, a Vin Art Villányi Portugiesert, amit szerinte érdemes fogyasztás előtt fél órára a hűtőbe tenni.

Hirdetés

Warning: Undefined array key 0 in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 6

Warning: Attempt to read property "term_id" on null in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 6

Warning: Undefined variable $sponsor_data in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 17

Warning: Attempt to read property "description" on null in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 17
Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram