Bár Amerikában valószínűleg nem ez a fő irány ezen az estén, azért jó tudni, hogy a vendégváró falatok tekintetében is gondolkozhatunk vegán opciókban: a hummusz és a pesto könnyen elkészíthető, mégis izgalmas mártogatós lehet, különösen, ha focaccia-t is készítünk hozzá. Szabó Dávid, a Laurel séfje szerint azért annak sem kell aggódnia, aki mégiscsak hússal fogyasztaná el ezeket az ételeket, ugyanis steakkel megspékelve is jól működnek, hiszen rengeteg íz egyesül a fogásokban.
A főtt kukoricát a legtöbben valószínűleg a nyárhoz, szabadsághoz és vakációhoz kapcsolják, azonban koránt sincsen kőbe vésve, hogy csak a legmelegebb szezonban lehessen fogyasztani ezt a csemegét. Akár főve, akár grillezve szuper választás lehet önmagában vagy valamilyen húsos vagy zöldséges fogás kíséretében. A tökéletes főtt kukoricának a titkait ráadásul nem más, mint Bíró Lajos osztotta meg velünk.
A portugál párolt kagyló egy olyan fogás, amitől nem érdemes megijedni, hiszen könnyedén elkészíthető, mégis jó esély van rá, hogy lenyűgözzük vele a sportrajongó vendégeinket. A receptet Tiago Sabarigo, az Essência tulajdonosa árulta el nekünk, hogy egy kis mediterrán hangulatot csempészhessünk az NFL döntőt övező izgalmakba.
Természetesen elképzelhetetlen lenne egy vérbeli amerikai sportesemény klasszikus amerikai fogás nélkül. A hamburger az egyszerű, ám nagyszerű ételek kategóriájába tartozik, azonban ahhoz, hogy tényleg egy páratlan élmény legyen az elfogyasztása, nem árt betartani néhány szabályt, amelyeket Kovacsics Koksza István részletezett.
Bár a februári és márciusi szezon a Super Bowl-ról, illetve a díjátadó gálákról szól jórészt, nem szabad megfeledkeznünk a hazai farsangi hagyományokról sem, illetve az ehhez kapcsolódó olyan ikonikus ételekről, mint például a fánk. Annál is inkább, mivel a cukormázas vagy töltött társaikat az amerikaiak is szívesen fogyasztják, akár meccsnézés közben is. Szabadfi Szabolcs, vagyis Szabi a Pék receptje pedig valószínűleg minden vendég körében osztatlan sikert arathat.
Kanyarodjunk vissza egy kicsit a magyaros ételekhez, egészen pontosan egy olyan ikonikus fogáshoz, amit általában mindenki szeretni szokott. Ráadásul Barna Ádám tésztareceptjét cukorral kiegészítve máris előrukkolhatunk egy desszerttel is.