A két Vegan Love közül a pesti nagyétterem bővül pizzázóvá is a junkfood kínálat mellett. A Vegan Love Downtown idén januári soft opening eseményén volt alkalmunk belekóstolni az évek óta kedvenccé vált burgerek (Juicy Lucy, BBQ Veg Chick'n burger) mellett a valódi újdonságokba is, emlékezetes volt a a BLT szendvics ropogós vegán „baconnel", a „chick'n nuggets” és a Po-Boy szendvics egy meglepő a garnélaimitációval. Amit pedig egyenesen kapudrogként ajánlanánk a vegán őrületektől egyébiránt ódzkodóknak, az a Vegan Love chiliragus-sajtos sült krumplija, ami a darált marhát és az olvadó sajtot is úgy hozza, hogy meghozza a többi étel kipróbálásához is az ember kedvét.
Nem egyszerű nyomon követni ma egy-egy hely esetében, hogy miként tarthat nyitva: a budai (kis) Vegan Love terasszal is vár, a pesti nagytesó bürokratikus okokból kifolyólag még nem tud szabadtéri asztalokkal-székekkel várni, így egyelőre elvitelre tart nyitva. Május elsején, holnap azonban nyit a két étterem beltere is, melyek használatához azt kérik, hogy a vendég mutassa fel a védettségi igazolványát a pultban álló munkatársnak, hogy helyben elfogyaszthassa választását.
Az újonnan beharangozott pizzák alatt pedig megszületett a magyar netezési szokásokra nem jellemző, tökéletes komment, ami egyik dzsihádista tábort sem erősíti a húsevő-vegán front mélyre ásott árkainak két oldalán:
„nem vagyok vegán, de kipróbálom majd, mert szeretem a különleges ízeket".
Regölyi Lilla és Péter, a tulajdonos házaspár tehát
pizzában sem a „két karika cukkini és paradicsom, és kész vagyunk" vonalon haladnak.
Kínálnak persze csupazöldség pizzát is (négyféle zöldséggel és vegán „mozzarellával"), és itt el is érkeztünk egy neuralgikus ponthoz. Az élelmiszerboltokban, éttermekben ugyanis olyan vegán „sajtokba" lehet botlani, hogy nemhogy a növényi étrendtől, de az evéstől is elmegy a kedvünk.
A sok esetben valóban rémes sajtutánzatok kiváltása minden minőségi vegán éttermes számára kihívás, a Vegan Love-osok is így nyilatkoznak ez ügyben:
„felejtsd el azokat a gagyi sajtokat, amiket a vegán pizzákon használnak,
ez a vegán mozzarella egyedülálló az országban, eddig kizárólag mi használjuk itthon. Nyúlós, olvadós, teljesen sajtszerű élmény."
A 32 cm-es pizzák ára 2300-2600 forint között mozog majd, de május első két napján, holnaptól 1990 forintos bevezető áron lehet ismerkedni velük.
Folyamatosan újítanak a termékpalettán is. Az az idei újdonságok között egy vegán Túró Rudi-féle, a cukor- és gluténmentes TwoRoo rudit is bedobtak, ami nyilván nem az imádott, de csupacukor piros pöttyös szakasztott mása, de ízletes. És szintén egy kicsit nyugatabbra érezhetjük magunkat az olyan menőségeket kóstolva, mint a CBD-s víz.
Pesti étterem: Vegan Love Downtown – Budapest V. kerület, Vitkovics Mihály u. 8.
Budai étterem: Vegan Love – Budapest XI. kerület, Bartók Béla út 9.
Az éttermek weboldala
Dining Guide