Szerencsére ma már egyre több hazai cukrászda és desszertműhely kínál olyan ünnepi kollekciókat, amelyekkel nemcsak időt spórolhatunk, hanem a karácsonyi asztalt is magas minőségű, kifinomult és látványos desszertekkel tehetjük emlékezetessé.
Málna The Pastry Shop
Az október végén az ötödik kerületben debütáló Málnánál már hagyománynak számít a Buche de Noel, vagyis a karácsonyi fatörzstorta, mely az idei évben Eszterházy, tonkabab-tejcsokoládé-málna, trüffel, illetve citrusos Mont Blanc ízekben érhető el. Emellett pisztácia-étcsoki, narancsos passió és marcipán-málna ízekben készül a gyümölcskenyér. A klasszikus diós és mákos kifli mellett hókifli, csokoládéba mártott narancs, édes és sós kekszek és lekvárok is sorakoznak a Málna polcain, amelyek nem csupán remek vendégvárók, de ehető ajándékok is lehetnek.
Egy csipet torta
Az idén már tizedik születésnapját ünneplő Egy csipet torta az idei évben is számos izgalmas és vizuálisan is emlékezetes opciót kínál azoknak, akik nem szeretnék minden idejüket sütésre áldozni az ünnepek előtt, hanem inkább átadnák a stafétát a profiknak. Az ünnepi kínálat egyik legkülönlegesebb tagja a 30 cm magas Choux karácsonyfa, amely egy choux-válogatás fekete ribizli-vanília és passiógyümölcs tejcsoki ízekben. Természetesen az olyan klasszikusokkal is készülnek, mint az isler vagy a bejgli, de nevükhöz hűen tortát is készítenek stílusosan karácsonyi kiadásban.
Chez Dodo
A Chez Dodo minden szezonban megörvendezteti vásárlóit valamilyen egyedi kollekcióval, amely alól természetesen a karácsony sem jelenthet kivételt. A cicás sablékeksz, amely Eged Enikő által tervezett fémdobozban érkezik, szinte kötelező ajándék macskarajongóknak, a mézes krémes, flódni és gerbeaud ízekben készülő „grand mignon”-ok pedig az ünnepi asztal díszei lehetnek. Természetesen az ünnepi ízekben elérhető macaronok is a karácsonyi kínálat részét képezik, de narancsos-vaníliás Flødeboller is rendelhető az apró, ám annál hangulatosabb belvárosi üzletből.
La Téne
A badacsonyi La Téne életében már hagyománynak mondható a téli időszakban a budai Bartók Béla úton található pop-up üzlet megnyitása, ahonnan a karácsonyi kínálatuk minden darabja beszerezhető és megrendelhető. Ezek között sütemény-box, közönségkedvenc pisztáciás bejgli és ünnepi linzerválogatás is található, de prémium krémválogatás (sós karamell, pisztácia és csokoládés mogyorókrém), illetve Christmas Edition La Téne szemes kávé is található a polcaikon.
Chouchou
A Szász Kinga által vezetett Chouchou idén is ünnepi kollekcióval jelentkezik, amely legikonikusabb eleme a karácsonyi csokoládéválogatás, de fűszeres téli mousse torta és mákos guba narancs mousse torta is rendelhető a 13. kerületben található üzletből a klasszikusnak mondható bejglik mellett.
Borítókép: Egy Csipet Torta