Szepesi Gábor

Szepesi Gábor tíz év után távozik az Avalontól, új fejezetét egy májusi El Camino után kezdi

Szepesi Gábor tíz év után távozik az Avalontól, új fejezetét egy májusi El Camino után kezdi

Szerző: Ihász Nóra

Szepesi Gábor tíz év után távozik az Avalontól, új fejezetét egy májusi El Camino után kezdi

Szepesi Gábor tíz év után távozik az Avalontól, új fejezetét egy májusi El Camino után kezdi

SZERZŐ: Ihász Nóra

Így gondolkodnak a séfek a húsvéti asztalról | 1. rész

Így gondolkodnak a séfek a húsvéti asztalról | 1. rész

SZERZŐ: Kovács-Vass Réka

Két séf, két esszencia: az alapanyag, ami inspirál | 6. rész

Két séf, két esszencia: az alapanyag, ami inspirál | 6. rész

SZERZŐ: Kovács-Vass Réka

Parázson, durvasó-ágyon, savanyítva, „steak”-ként vagy kecskesajttal – Variációk céklaszezonra négy séftől

Parázson, durvasó-ágyon, savanyítva, „steak”-ként vagy kecskesajttal – Variációk céklaszezonra négy séftől

SZERZŐ: Ihász Nóra

Ha kell, tolószékkel fognak kivinni a konyháról, de biztos, hogy én csak ezzel akarok foglalkozni: Interjú Furmann Zoltánnal a The Club Avalon séfjével

Ha kell, tolószékkel fognak kivinni a konyháról, de biztos, hogy én csak ezzel akarok foglalkozni: Interjú Furmann Zoltánnal a The Club Avalon séfjével

Szerző: Bécsi Éva

Ha kell, tolószékkel fognak kivinni a konyháról, de biztos, hogy én csak ezzel akarok foglalkozni: Interjú Furmann Zoltánnal a The Club Avalon séfjével

Ha kell, tolószékkel fognak kivinni a konyháról, de biztos, hogy én csak ezzel akarok foglalkozni: Interjú Furmann Zoltánnal a The Club Avalon séfjével

SZERZŐ: Bécsi Éva

Füstölt szalonnás ragu, bársonyos püré, roppanós chips, rizottó, fagylalt – Paszternákszezon séfszemmel

Füstölt szalonnás ragu, bársonyos püré, roppanós chips, rizottó, fagylalt – Paszternákszezon séfszemmel

SZERZŐ: Ihász Nóra

Mit esznek a séfek?︱13. rész

Mit esznek a séfek?︱13. rész

SZERZŐ: Nagy Kamilla

A desszert, ami szándékosan égett meg | A baszk sajttorta története

A desszert, ami szándékosan égett meg | A baszk sajttorta története

SZERZŐ: Kovács-Vass Réka

Bevált a „tűzpróba”: így zárta a nyarat a megújult The Club Avalon

Bevált a „tűzpróba”: így zárta a nyarat a megújult The Club Avalon

Szerző: Kovács-Vass Réka

Bevált a „tűzpróba”: így zárta a nyarat a megújult The Club Avalon

Bevált a „tűzpróba”: így zárta a nyarat a megújult The Club Avalon

SZERZŐ: Kovács-Vass Réka

Főzz a Séffel!

Friss, nyári, és vegán: íme Szepesi Gábor egyik kedvenc zöldségalapú főételének receptje

Friss, nyári, és vegán: íme Szepesi Gábor egyik kedvenc zöldségalapú főételének receptje

SZERZŐ: Kovács-Vass Réka

Tűz, füst és parázs: új korszak a The Club Avalon életében

Tűz, füst és parázs: új korszak a The Club Avalon életében

SZERZŐ: Kovács-Vass Réka

Mit gyűjtenek a séfek? | Régi derelyevágótól a DiverXo menülapig – Szepesi Gábor mesél konyhai kincseiről

Mit gyűjtenek a séfek? | Régi derelyevágótól a DiverXo menülapig – Szepesi Gábor mesél konyhai kincseiről

SZERZŐ: Ihász Nóra

Chipsen innen és túl – Ötletgyűjtemény, ami a fodros kelhez kellhet

Chipsen innen és túl – Ötletgyűjtemény, ami a fodros kelhez kellhet

Szerző: Ihász Nóra

Chipsen innen és túl – Ötletgyűjtemény, ami a fodros kelhez kellhet

Chipsen innen és túl – Ötletgyűjtemény, ami a fodros kelhez kellhet

SZERZŐ: Ihász Nóra

Így passzol a naspolya a téli gyümölcskosarunkba

Így passzol a naspolya a téli gyümölcskosarunkba

SZERZŐ: Ihász Nóra

Főzz a Séffel!

Töltött káposzta az Avalon konyhájáról

Töltött káposzta az Avalon konyhájáról

SZERZŐ: Ihász Nóra

Főzz a Séffel!

„Ez lesz az” bolognai ragu Szepesi Gábortól, az Avalon séfjétől

„Ez lesz az” bolognai ragu Szepesi Gábortól, az Avalon séfjétől

SZERZŐ: Ihász Nóra

„A verseny arra ösztönöz, hogy minden nap elkötelezetten és szenvedéllyel dolgozzunk” – Interjú az Avalon csapatával

„A verseny arra ösztönöz, hogy minden nap elkötelezetten és szenvedéllyel dolgozzunk” – Interjú az Avalon csapatával

Szerző: Ihász Nóra

„A verseny arra ösztönöz, hogy minden nap elkötelezetten és szenvedéllyel dolgozzunk” – Interjú az Avalon csapatával

„A verseny arra ösztönöz, hogy minden nap elkötelezetten és szenvedéllyel dolgozzunk” – Interjú az Avalon csapatával

SZERZŐ: Ihász Nóra

Ilyen barátokkal szép az élet: Avalon és dolce vita képekben

Ilyen barátokkal szép az élet: Avalon és dolce vita képekben

SZERZŐ: DiningGuide