Michelin ajánlás

Személyesség, értékteremtés, panoráma, a fenntarthatóságra való igény – a Tihanyi Vinarius csapatával beszélgettünk

Személyesség, értékteremtés, panoráma, a fenntarthatóságra való igény – a Tihanyi Vinarius csapatával beszélgettünk

Szerző: Kertész Zsanett

Személyesség, értékteremtés, panoráma, a fenntarthatóságra való igény – a Tihanyi Vinarius csapatával beszélgettünk

Személyesség, értékteremtés, panoráma, a fenntarthatóságra való igény – a Tihanyi Vinarius csapatával beszélgettünk

SZERZŐ: Kertész Zsanett

“A klímaváltozás is afelé tessékel minket, hogy visszanyúljunk az alapokhoz” – Soóky Gáborral beszélgettünk

“A klímaváltozás is afelé tessékel minket, hogy visszanyúljunk az alapokhoz” – Soóky Gáborral beszélgettünk

SZERZŐ: Kertész Zsanett

“Errefelé mélyebbek az emberi kapcsolatok” – a Góré étteremből Balogh Ildikóval és Kállai Csabával beszélgettünk

“Errefelé mélyebbek az emberi kapcsolatok” – a Góré étteremből Balogh Ildikóval és Kállai Csabával beszélgettünk

SZERZŐ: Kertész Zsanett

„A legfontosabb, hogy az ételnek íze legyen és onnantól kezdve lehet gondolkodni a kinézetén” – interjú Pintér Károllyal, a NOON Restaurant & Lounge executive séfével.

„A legfontosabb, hogy az ételnek íze legyen és onnantól kezdve lehet gondolkodni a kinézetén” – interjú Pintér Károllyal, a NOON Restaurant & Lounge executive séfével.

SZERZŐ: Kéfer Ádám

Elválnak Mede Ádám és a Laurel útjai

Elválnak Mede Ádám és a Laurel útjai

Szerző: DG

Elválnak Mede Ádám és a Laurel útjai

Elválnak Mede Ádám és a Laurel útjai

SZERZŐ: DG

A Michelin-csillagos éttermek számát nem Budapest méretéhez kell viszonyítani

A Michelin-csillagos éttermek számát nem Budapest méretéhez kell viszonyítani

SZERZŐ: Knap Gábor

„Büszkék vagyunk rá, hogy magyar halakkal dolgozhatunk”

„Büszkék vagyunk rá, hogy magyar halakkal dolgozhatunk”

SZERZŐ: Knap Gábor

Amikor újranyitottunk, akkor éreztem azt, először hogy van egy éttermünk – Pallag Dávid Rutinja

Amikor újranyitottunk, akkor éreztem azt, először hogy van egy éttermünk – Pallag Dávid Rutinja

SZERZŐ: Szász Eszter