Laurel Budapest

„A lámpát most lekapcsoljuk” – Búcsúzik a Laurel Budapest

„A lámpát most lekapcsoljuk” – Búcsúzik a Laurel Budapest

Szerző: DG

„A lámpát most lekapcsoljuk” – Búcsúzik a Laurel Budapest

„A lámpát most lekapcsoljuk” – Búcsúzik a Laurel Budapest

SZERZŐ: DG

„Kényszeres újdonságkeresés helyett felfedeztük a magyar alapanyagokat” – generációváltás a konyhában

„Kényszeres újdonságkeresés helyett felfedeztük a magyar alapanyagokat” – generációváltás a konyhában

SZERZŐ: Knap Gábor

Leclerc Briant a Laurelben – Pierre Bettinger Budapestre hozza a biodinamikus champagne-t

Leclerc Briant a Laurelben – Pierre Bettinger Budapestre hozza a biodinamikus champagne-t

SZERZŐ: Király Márton

Tanulságok a Michelin után: „Még többet kell letennünk az asztalra, és ez nem lehetetlen”

Tanulságok a Michelin után: „Még többet kell letennünk az asztalra, és ez nem lehetetlen”

SZERZŐ: Szász Eszter

No active "sidebar-ad-rectangle-1" sidebar

Örömfőzés a Kertész utcában – Pesti István és Mede Ádám közösen mutatkozik be a Laurelben

Örömfőzés a Kertész utcában – Pesti István és Mede Ádám közösen mutatkozik be a Laurelben

Szerző: Szász Eszter

Örömfőzés a Kertész utcában – Pesti István és Mede Ádám közösen mutatkozik be a Laurelben

Örömfőzés a Kertész utcában – Pesti István és Mede Ádám közösen mutatkozik be a Laurelben

SZERZŐ: Szász Eszter

„ Régebben sokkal jobban foglalkoztatott a csillag, de a jelenlegi helyzetben a csapat összetartását és a rentabilitást tartom a legfontosabbnak ” - Michelin-esélylatolgatás Mede Ádámmal, a Laurel Étterem séfjével

„ Régebben sokkal jobban foglalkoztatott a csillag, de a jelenlegi helyzetben a csapat összetartását és a rentabilitást tartom a legfontosabbnak ” - Michelin-esélylatolgatás Mede Ádámmal, a Laurel Étterem séfjével

SZERZŐ: Szász Eszter

Kortárs könnyűzene a fine diningban - Báthory Gergely, a Laurel tulajdonosa egyszerre bizakodó és pesszimista

Kortárs könnyűzene a fine diningban - Báthory Gergely, a Laurel tulajdonosa egyszerre bizakodó és pesszimista

SZERZŐ: Szász Eszter

A fine dining legnagyobb kritizálói valójában elkerülik az ilyen típusú éttermeket – Mede Ádámot kérdeztük

A fine dining legnagyobb kritizálói valójában elkerülik az ilyen típusú éttermeket – Mede Ádámot kérdeztük

SZERZŐ: Tardi Zsuzsanna

„Több mint 500 három Michelin-csillagos szerviz után a Laurelben" – Új étteremmenedzser a budapesti Laurelben

„Több mint 500 három Michelin-csillagos szerviz után a Laurelben" – Új étteremmenedzser a budapesti Laurelben

Szerző: DiningGuide

„Több mint 500 három Michelin-csillagos szerviz után a Laurelben" – Új étteremmenedzser a budapesti Laurelben

„Több mint 500 három Michelin-csillagos szerviz után a Laurelben" – Új étteremmenedzser a budapesti Laurelben

SZERZŐ: DiningGuide

Ötvös Zsuzsi új süteményes könyve minden édességkedvelő kötelező olvasmánya

Ötvös Zsuzsi új süteményes könyve minden édességkedvelő kötelező olvasmánya

SZERZŐ: DG

Becsengettek a Silentium után: A Laurel maszkban is ugyanaz a jó ízű modern magyar étterem

Becsengettek a Silentium után: A Laurel maszkban is ugyanaz a jó ízű modern magyar étterem

SZERZŐ: DiningGuide

Bodag és kaviár: Interjú az Év Ifjú Séftehetsége-díjas Mede Ádámmal

Bodag és kaviár: Interjú az Év Ifjú Séftehetsége-díjas Mede Ádámmal

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

Vendéglátást tanuló diák vagy? Kevesebb, mint féláron kóstolhatod a Laurel gourmet menüjét!

Vendéglátást tanuló diák vagy? Kevesebb, mint féláron kóstolhatod a Laurel gourmet menüjét!

Szerző: Haranghy Orsolya

Vendéglátást tanuló diák vagy? Kevesebb, mint féláron kóstolhatod a Laurel gourmet menüjét!

Vendéglátást tanuló diák vagy? Kevesebb, mint féláron kóstolhatod a Laurel gourmet menüjét!

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

Növényekből, izmosan: Kíváncsiak voltunk a Laurel vegán menüjére

Növényekből, izmosan: Kíváncsiak voltunk a Laurel vegán menüjére

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

Hamvas Béla, könyvek, fine dining: Laurel – Egy izgalmas étteremnyitás

Hamvas Béla, könyvek, fine dining: Laurel – Egy izgalmas étteremnyitás

SZERZŐ: DiningGuide