desszert

A francia desszert, ami Napóleon kedvence volt | A mille-feuille története

A francia desszert, ami Napóleon kedvence volt | A mille-feuille története

Szerző: Kovács-Vass Réka

A francia desszert, ami Napóleon kedvence volt | A mille-feuille története

A francia desszert, ami Napóleon kedvence volt | A mille-feuille története

SZERZŐ: Kovács-Vass Réka

Eltűnik-e a habos-babos sütemények világa? Dusha Csengével beszélgettünk a desszert forradalom küszöbén

Eltűnik-e a habos-babos sütemények világa? Dusha Csengével beszélgettünk a desszert forradalom küszöbén

SZERZŐ: Kertész Zsanett

Tojással vagy anélkül a tökéletesen fényes süteményért

Tojással vagy anélkül a tökéletesen fényes süteményért

SZERZŐ: Kertész Zsanett

Az ikonikus sütemény, amely nem hiányozhat az ünnepi asztalról | A zserbó története

Az ikonikus sütemény, amely nem hiányozhat az ünnepi asztalról | A zserbó története

SZERZŐ: Kovács-Vass Réka

No active "sidebar-ad-rectangle-1" sidebar

Főzz a Séffel!

Kukorica málé, szilva, vanília fagylalt Farkas Richárdtól

Kukorica málé, szilva, vanília fagylalt Farkas Richárdtól

Szerző: Kovács-Vass Réka

Főzz a Séffel!

Kukorica málé, szilva, vanília fagylalt Farkas Richárdtól

Kukorica málé, szilva, vanília fagylalt Farkas Richárdtól

SZERZŐ: Kovács-Vass Réka

Pastéis de Belém: a portugálok „mennyei” süteménye

Pastéis de Belém: a portugálok „mennyei” süteménye

SZERZŐ: DG

Hogyan használjuk a kovászt desszertekhez?

Hogyan használjuk a kovászt desszertekhez?

SZERZŐ: Kertész Zsanett

Főzz a Séffel!

Zsálya, mascarpone, yuzu – nyári desszert Horváth Attilától, a Hosszú Tányér séfjétől

Zsálya, mascarpone, yuzu – nyári desszert Horváth Attilától, a Hosszú Tányér séfjétől

SZERZŐ: Kertész Zsanett

Klasszikusok új köntösben és desszertek, amikben mi magunk is jelen lehetünk – Ötvös Zsuzsanna cukrászséffel beszélgettünk

Klasszikusok új köntösben és desszertek, amikben mi magunk is jelen lehetünk – Ötvös Zsuzsanna cukrászséffel beszélgettünk

Szerző: Kertész Zsanett

Klasszikusok új köntösben és desszertek, amikben mi magunk is jelen lehetünk – Ötvös Zsuzsanna cukrászséffel beszélgettünk

Klasszikusok új köntösben és desszertek, amikben mi magunk is jelen lehetünk – Ötvös Zsuzsanna cukrászséffel beszélgettünk

SZERZŐ: Kertész Zsanett

A desszertek királynője | Az aranygaluska története

A desszertek királynője | Az aranygaluska története

SZERZŐ: Kovács-Vass Réka

Az uralkodókat is lenyűgöző emlékidéző teasütemény | A madeleine története

Az uralkodókat is lenyűgöző emlékidéző teasütemény | A madeleine története

SZERZŐ: Kovács-Vass Réka

Tényleg a véletlen szülte az egyik legfenségesebb francia desszertet? | A Crêpe Suzette története

Tényleg a véletlen szülte az egyik legfenségesebb francia desszertet? | A Crêpe Suzette története

SZERZŐ: Kovács-Vass Réka

Főzz a Séffel!

Klasszikus “menzás” csokis piskóta újratöltve, Sárközi Ákostól⼁Főzz a séffel!

Klasszikus “menzás” csokis piskóta újratöltve, Sárközi Ákostól⼁Főzz a séffel!

Szerző: DG

Főzz a Séffel!

Klasszikus “menzás” csokis piskóta újratöltve, Sárközi Ákostól⼁Főzz a séffel!

Klasszikus “menzás” csokis piskóta újratöltve, Sárközi Ákostól⼁Főzz a séffel!

SZERZŐ: DG

Kulfi - A mogul konyha 500 éves válasza az indiai hőségre

Kulfi - A mogul konyha 500 éves válasza az indiai hőségre

SZERZŐ: Király Márton

„Tizenkét hónapot kell folyamatosan észben tartanunk, biztosítani az ugyanolyan magas minőséget.” - Helyzetjelentés a badacsonyi La Téne-ből

„Tizenkét hónapot kell folyamatosan észben tartanunk, biztosítani az ugyanolyan magas minőséget.” - Helyzetjelentés a badacsonyi La Téne-ből

SZERZŐ: Király Márton

Az első az ebéd, utána megoldunk mindent! – Az Il Baffo új szintre emeli a munkahelyi ebéd fogalmát

Az első az ebéd, utána megoldunk mindent! – Az Il Baffo új szintre emeli a munkahelyi ebéd fogalmát

SZERZŐ: Király Márton

7 kiváló hazai étteremből ajánljuk: Madártej, az egyik legfurcsább, úszó-habos édesség

7 kiváló hazai étteremből ajánljuk: Madártej, az egyik legfurcsább, úszó-habos édesség

Szerző: DiningGuide

7 kiváló hazai étteremből ajánljuk: Madártej, az egyik legfurcsább, úszó-habos édesség

7 kiváló hazai étteremből ajánljuk: Madártej, az egyik legfurcsább, úszó-habos édesség

SZERZŐ: DiningGuide

A legjobb pastéis de nata nyomában Lisszabonban: a titkos recept, a kolostori és a nagypolgári

A legjobb pastéis de nata nyomában Lisszabonban: a titkos recept, a kolostori és a nagypolgári

SZERZŐ: DiningGuide

Figyelmeztető és biztató jelek, hogy „olaszos" vagy igazi olasz étteremben jársz-e?

Figyelmeztető és biztató jelek, hogy „olaszos" vagy igazi olasz étteremben jársz-e?

SZERZŐ: DiningGuide

Valentin-napon nyitja meg új cukrászdáját a Rubik-kocka sorozatáról is híres sztárcukrász

Valentin-napon nyitja meg új cukrászdáját a Rubik-kocka sorozatáról is híres sztárcukrász

SZERZŐ: DiningGuide

Az „újragondolt” az új „kézműves” – Béres Anett, a Borkonyha cukrászséfje tradíciókról és kortárs alkotómunkáról

Az „újragondolt” az új „kézműves” – Béres Anett, a Borkonyha cukrászséfje tradíciókról és kortárs alkotómunkáról

Szerző: Tardi Zsuzsanna

Az „újragondolt” az új „kézműves” – Béres Anett, a Borkonyha cukrászséfje tradíciókról és kortárs alkotómunkáról

Az „újragondolt” az új „kézműves” – Béres Anett, a Borkonyha cukrászséfje tradíciókról és kortárs alkotómunkáról

SZERZŐ: Tardi Zsuzsanna

Életünk túrógombócának nyomában: 20 magyar étterem túrógombócát ajánljuk

Életünk túrógombócának nyomában: 20 magyar étterem túrógombócát ajánljuk

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

A torta, amiért egy család küzdött: a Sacher-torta eredeti receptjével!

A torta, amiért egy család küzdött: a Sacher-torta eredeti receptjével!

SZERZŐ: Noszvai Anna

A sok száraz, porózus és ragacsos isler után is bizalommal: a Szamos klasszikus isler receptjével

A sok száraz, porózus és ragacsos isler után is bizalommal: a Szamos klasszikus isler receptjével

SZERZŐ: Tardi Zsuzsanna

1 2 3 … 6 Következő