cukrászséf

New York egyik legkülönlegesebb új kóstolómenüje egy tízfogásos desszertsorozat

New York egyik legkülönlegesebb új kóstolómenüje egy tízfogásos desszertsorozat

Szerző: Kovács-Vass Réka

New York egyik legkülönlegesebb új kóstolómenüje egy tízfogásos desszertsorozat

New York egyik legkülönlegesebb új kóstolómenüje egy tízfogásos desszertsorozat

SZERZŐ: Kovács-Vass Réka

Klasszikusok új köntösben és desszertek, amikben mi magunk is jelen lehetünk – Ötvös Zsuzsanna cukrászséffel beszélgettünk

Klasszikusok új köntösben és desszertek, amikben mi magunk is jelen lehetünk – Ötvös Zsuzsanna cukrászséffel beszélgettünk

SZERZŐ: Kertész Zsanett

Ilyen a gesztenyepüré, ha nem a bolti masszából készül – látlelet a cukrász szakmáról egy édességen keresztül Szűcs Árpád cukrászséf szemével

Ilyen a gesztenyepüré, ha nem a bolti masszából készül – látlelet a cukrász szakmáról egy édességen keresztül Szűcs Árpád cukrászséf szemével

SZERZŐ: Szász Eszter

Kolonincs Zoltán és Menyhárt Attila is a bean to bar táblákat teszi a legmagasabb polcra

Kolonincs Zoltán és Menyhárt Attila is a bean to bar táblákat teszi a legmagasabb polcra

SZERZŐ: Szász Eszter

Saját üzletet nyit és tanítani szeretne a világhírt szerzett magyar cukrászséf - Menyhárt Attila a szakmát szeretné megreformálni

Saját üzletet nyit és tanítani szeretne a világhírt szerzett magyar cukrászséf - Menyhárt Attila a szakmát szeretné megreformálni

Szerző: Szász Eszter

Saját üzletet nyit és tanítani szeretne a világhírt szerzett magyar cukrászséf - Menyhárt Attila a szakmát szeretné megreformálni

Saját üzletet nyit és tanítani szeretne a világhírt szerzett magyar cukrászséf - Menyhárt Attila a szakmát szeretné megreformálni

SZERZŐ: Szász Eszter

Menyhárt Attila: A versenyen nincs idő hibázni - Már csak egy hét van hátra a World Chocolate Masters párizsi világdöntőjéig

Menyhárt Attila: A versenyen nincs idő hibázni - Már csak egy hét van hátra a World Chocolate Masters párizsi világdöntőjéig

SZERZŐ: Szász Eszter

Rögös úton a World Chocolate Masters döntőjébe - Menyhárt Attila gőzerővel készül az októberi csokoládévilágbajnokságra

Rögös úton a World Chocolate Masters döntőjébe - Menyhárt Attila gőzerővel készül az októberi csokoládévilágbajnokságra

SZERZŐ: Szász Eszter

Menyhárt Attila: „El kell felejteni a kilót és a dekát, csak a gramm létezik ebben a szakmában"

Menyhárt Attila: „El kell felejteni a kilót és a dekát, csak a gramm létezik ebben a szakmában"

SZERZŐ: DiningGuide

Autodidakta, ösztönös, eredeti – Ismerjék meg Béres Anett, a Borkonyha és a Textúra cukrászséfjét!

Autodidakta, ösztönös, eredeti – Ismerjék meg Béres Anett, a Borkonyha és a Textúra cukrászséfjét!

Szerző: Tardi Zsuzsanna

Autodidakta, ösztönös, eredeti – Ismerjék meg Béres Anett, a Borkonyha és a Textúra cukrászséfjét!

Autodidakta, ösztönös, eredeti – Ismerjék meg Béres Anett, a Borkonyha és a Textúra cukrászséfjét!

SZERZŐ: Tardi Zsuzsanna

Főzz a Séffel!

Főzz a Séffel!#8 Arany galuska a Textúra cukrászától, Lovász Zsolttól

Főzz a Séffel!#8 Arany galuska a Textúra cukrászától, Lovász Zsolttól

SZERZŐ: DiningGuide

"Az asztaloknál nem hazudnak az arcok" – Exkluzív interjú Albert Adriàval

"Az asztaloknál nem hazudnak az arcok" – Exkluzív interjú Albert Adriàval

SZERZŐ: DiningGuide

Michelin-csillagos teaszalon: Roger Van Damme emberi gondolatai a cukrászszakmáról

Michelin-csillagos teaszalon: Roger Van Damme emberi gondolatai a cukrászszakmáról

SZERZŐ: Méhész Zsuzsa

"Mi miért nem tudunk ott lenni kétévente Lyonban a világbajnokságon?" - Interjú Menyhárt Attilával, a Four Seasons cukrászséfjével

"Mi miért nem tudunk ott lenni kétévente Lyonban a világbajnokságon?" - Interjú Menyhárt Attilával, a Four Seasons cukrászséfjével

Szerző: Lami Juli

"Mi miért nem tudunk ott lenni kétévente Lyonban a világbajnokságon?" - Interjú Menyhárt Attilával, a Four Seasons cukrászséfjével

"Mi miért nem tudunk ott lenni kétévente Lyonban a világbajnokságon?" - Interjú Menyhárt Attilával, a Four Seasons cukrászséfjével

SZERZŐ: Lami Juli