családi vállalkozás

A terjeszkedés helyett az ízekre koncentrál az Erdős és fiai Cukrászda

A terjeszkedés helyett az ízekre koncentrál az Erdős és fiai Cukrászda

Szerző: Ihász Nóra

A terjeszkedés helyett az ízekre koncentrál az Erdős és fiai Cukrászda

A terjeszkedés helyett az ízekre koncentrál az Erdős és fiai Cukrászda

SZERZŐ: Ihász Nóra

„Tanulom az életet” – Harminc év után új korszak jön a Rosensteinben

„Tanulom az életet” – Harminc év után új korszak jön a Rosensteinben

SZERZŐ: Ihász Nóra

Családi örökség, új lendület: aktualitások a győri Lamaredánál

Családi örökség, új lendület: aktualitások a győri Lamaredánál

SZERZŐ: Ihász Nóra

A kávé élő alapanyag, amihez tudás, türelem és tisztelet kell – Interjú Federico Roncadival, a nagy múltú Caffé Pertétől

A kávé élő alapanyag, amihez tudás, türelem és tisztelet kell – Interjú Federico Roncadival, a nagy múltú Caffé Pertétől

SZERZŐ: Ihász Nóra

„A csúcsgasztronómia mindig maraton, szinte soha nem sprint” – Interjú Birgit Reitbauerrel, a három Michelin-csillagos Steirereck társtulajdonosával

„A csúcsgasztronómia mindig maraton, szinte soha nem sprint” – Interjú Birgit Reitbauerrel, a három Michelin-csillagos Steirereck társtulajdonosával

Szerző: Ihász Nóra

„A csúcsgasztronómia mindig maraton, szinte soha nem sprint” – Interjú Birgit Reitbauerrel, a három Michelin-csillagos Steirereck társtulajdonosával

„A csúcsgasztronómia mindig maraton, szinte soha nem sprint” – Interjú Birgit Reitbauerrel, a három Michelin-csillagos Steirereck társtulajdonosával

SZERZŐ: Ihász Nóra

Ezt a köteléket nem lehet elvágni – testvérek, akik a konyhában is számíthatnak egymásra

Ezt a köteléket nem lehet elvágni – testvérek, akik a konyhában is számíthatnak egymásra

SZERZŐ: Nagy Kamilla

„Szeretünk profikkal dolgozni, akik racionalizálják mindazt, amit mi érzelemből csinálunk” | A 25 éves Rókusfalvy Etyek tulajdonosaival beszélgettünk

„Szeretünk profikkal dolgozni, akik racionalizálják mindazt, amit mi érzelemből csinálunk” | A 25 éves Rókusfalvy Etyek tulajdonosaival beszélgettünk

SZERZŐ: Kovács-Vass Réka

Mivel etetnek minket a világ leggazdagabb családjai? Csokiból és sörből dollármilliárdossá

Mivel etetnek minket a világ leggazdagabb családjai? Csokiból és sörből dollármilliárdossá

SZERZŐ: DiningGuide