Friss
Üzlet
Új generáció
WineGuide
Lounge
Főzz a Séffel!
Innováció
Keresés:
Gépelje be amit keres, majd nyomja meg az “ENTER” gombot
Barna Ádám
Friss
Új séf, friss energia, változatlan szellemiség – A Casa Christa gasztronómiai megújulása
Új séf, friss energia, változatlan szellemiség – A Casa Christa gasztronómiai megújulása
Szerző:
Kovács-Vass Réka
Friss
Új séf, friss energia, változatlan szellemiség – A Casa Christa gasztronómiai megújulása
Új séf, friss energia, változatlan szellemiség – A Casa Christa gasztronómiai megújulása
SZERZŐ:
Kovács-Vass Réka
Friss
Húsvét extrákkal – klasszikus húsvéti ízek egy kicsit másképp
Húsvét extrákkal – klasszikus húsvéti ízek egy kicsit másképp
SZERZŐ:
Kovács-Vass Réka
Friss
Chipsen innen és túl – Ötletgyűjtemény, ami a fodros kelhez kellhet
Chipsen innen és túl – Ötletgyűjtemény, ami a fodros kelhez kellhet
SZERZŐ:
Ihász Nóra
Friss
Így passzol a naspolya a téli gyümölcskosarunkba
Így passzol a naspolya a téli gyümölcskosarunkba
SZERZŐ:
Ihász Nóra
No active "sidebar-ad-rectangle-1" sidebar
Friss
Klasszikus ízek új köntösben: egyszerű, de nagyszerű tippek, amelyekkel exkluzívabbá varázsolhatod a karácsonyi menüt
Klasszikus ízek új köntösben: egyszerű, de nagyszerű tippek, amelyekkel exkluzívabbá varázsolhatod a karácsonyi menüt
Szerző:
Kovács-Vass Réka
Friss
Klasszikus ízek új köntösben: egyszerű, de nagyszerű tippek, amelyekkel exkluzívabbá varázsolhatod a karácsonyi menüt
Klasszikus ízek új köntösben: egyszerű, de nagyszerű tippek, amelyekkel exkluzívabbá varázsolhatod a karácsonyi menüt
SZERZŐ:
Kovács-Vass Réka
Friss
Olvass a séffel! | Barna Ádám könyvajánlója
Olvass a séffel! | Barna Ádám könyvajánlója
SZERZŐ:
Kertész Zsanett
Magazin
A tálalás művészete Barna Ádám séffel
A tálalás művészete Barna Ádám séffel
SZERZŐ:
Kertész Zsanett
Friss
Ha az ősz kártyajáték, a birsalma a joker – Inspiráció birsszezonra Barna Ádámmal és Molnár Bencével
Ha az ősz kártyajáték, a birsalma a joker – Inspiráció birsszezonra Barna Ádámmal és Molnár Bencével
SZERZŐ:
Ihász Nóra
Friss
„Az ételek történeteket mesélnek” | Interjú az esztergomi 42-ből Barna Ádámmal és Koppány Leventével
„Az ételek történeteket mesélnek” | Interjú az esztergomi 42-ből Barna Ádámmal és Koppány Leventével
Szerző:
Kovács-Vass Réka
Friss
„Az ételek történeteket mesélnek” | Interjú az esztergomi 42-ből Barna Ádámmal és Koppány Leventével
„Az ételek történeteket mesélnek” | Interjú az esztergomi 42-ből Barna Ádámmal és Koppány Leventével
SZERZŐ:
Kovács-Vass Réka
Főzz a Séffel!
Hortobágyi palacsinta Barna Ádámtól
Hortobágyi palacsinta Barna Ádámtól
SZERZŐ:
DG
Főzz a Séffel!
Ünnepi bőrén sült fogas friss salátaágyon – így ünnepel Barna Ádám, a 42 Restaurant séfje | Főzz a séffel!
Ünnepi bőrén sült fogas friss salátaágyon – így ünnepel Barna Ádám, a 42 Restaurant séfje | Főzz a séffel!
SZERZŐ:
DG
Üzlet
„Szerintem a minőség már önmagában is egyfajta edukáció” – interjú az Alexander the Guest nevet viselő YouTube-csatorna tulajdonosával
„Szerintem a minőség már önmagában is egyfajta edukáció” – interjú az Alexander the Guest nevet viselő YouTube-csatorna tulajdonosával
SZERZŐ:
Kéfer Ádám
Friss
Az motivál leginkább, ha jó a hangulat a konyhában - Interjú Barna Ádámmal és Dudás Szilárddal
Az motivál leginkább, ha jó a hangulat a konyhában - Interjú Barna Ádámmal és Dudás Szilárddal
Szerző:
Knap Gábor
Friss
Az motivál leginkább, ha jó a hangulat a konyhában - Interjú Barna Ádámmal és Dudás Szilárddal
Az motivál leginkább, ha jó a hangulat a konyhában - Interjú Barna Ádámmal és Dudás Szilárddal
SZERZŐ:
Knap Gábor
Friss
Két hét alatt kiderült, a Piac42 valóban a váratlan találkozások színhelye
Két hét alatt kiderült, a Piac42 valóban a váratlan találkozások színhelye
SZERZŐ:
Knap Gábor
Friss
Barna Ádám: hűnek maradni a gasztronómiánkhoz, ez jelenti az igazi innovációt
Barna Ádám: hűnek maradni a gasztronómiánkhoz, ez jelenti az igazi innovációt
SZERZŐ:
Knap Gábor
Friss
Piac 42 néven nyit gasztropubot a Michelin-csillagos 42 Restaurant csapata
Piac 42 néven nyit gasztropubot a Michelin-csillagos 42 Restaurant csapata
SZERZŐ:
Knap Gábor
Főzz a Séffel!
Barna Ádámnál a húsvét színe a zöld
Barna Ádámnál a húsvét színe a zöld
Szerző:
Knap Gábor
Főzz a Séffel!
Barna Ádámnál a húsvét színe a zöld
Barna Ádámnál a húsvét színe a zöld
SZERZŐ:
Knap Gábor
Friss
A zsírban tunkolás nem illik össze a fine dining világával, de a disznótoros ételek ízeinek helye van a degusztációs menükben
A zsírban tunkolás nem illik össze a fine dining világával, de a disznótoros ételek ízeinek helye van a degusztációs menükben
SZERZŐ:
Takács Zsolt
Friss
"Csak csináltuk amit szeretünk, és kíváncsian vártuk az eredményt." - Michelin után Esztergomban és Somlóvásárhelyen
"Csak csináltuk amit szeretünk, és kíváncsian vártuk az eredményt." - Michelin után Esztergomban és Somlóvásárhelyen
SZERZŐ:
Király Márton
Friss
Séfek az ünnepi asztalnál - Hogyan ünnepelnek, mit főznek otthon a topgasztronómia szereplői karácsonykor? (második rész)
Séfek az ünnepi asztalnál - Hogyan ünnepelnek, mit főznek otthon a topgasztronómia szereplői karácsonykor? (második rész)
SZERZŐ:
Szász Eszter
Sansz
„Mi van, ha az asztalon lévő váza nem pusztán dekoráció. Ha a benne lévő növényt el is fogyasztjuk egy bizonyos ponton. Ha a virágvázában nem víz van, hanem egy dresszing” - Michelin esélylatolgatás Barna Ádámmal
„Mi van, ha az asztalon lévő váza nem pusztán dekoráció. Ha a benne lévő növényt el is fogyasztjuk egy bizonyos ponton. Ha a virágvázában nem víz van, hanem egy dresszing” - Michelin esélylatolgatás Barna Ádámmal
Szerző:
Szász Eszter
Sansz
„Mi van, ha az asztalon lévő váza nem pusztán dekoráció. Ha a benne lévő növényt el is fogyasztjuk egy bizonyos ponton. Ha a virágvázában nem víz van, hanem egy dresszing” - Michelin esélylatolgatás Barna Ádámmal
„Mi van, ha az asztalon lévő váza nem pusztán dekoráció. Ha a benne lévő növényt el is fogyasztjuk egy bizonyos ponton. Ha a virágvázában nem víz van, hanem egy dresszing” - Michelin esélylatolgatás Barna Ádámmal
SZERZŐ:
Szász Eszter
Friss
Disznósajt: ipari rossz emlékek helyett gusztusos ínyencfogás – Barna Ádám séffel
Disznósajt: ipari rossz emlékek helyett gusztusos ínyencfogás – Barna Ádám séffel
SZERZŐ:
DiningGuide
Gourmet
A téli töltött káposzta igazi savanyított káposztából készüljön! Barna Ádám, a Bistro42 séfjének tanácsaival
A téli töltött káposzta igazi savanyított káposztából készüljön! Barna Ádám, a Bistro42 séfjének tanácsaival
SZERZŐ:
DiningGuide
Summer Guide
„Ne kelljen magyarázkodnom a vendégeknek": Barna Ádámot, az esztergomi Bistro42 séfjét kérdeztük
„Ne kelljen magyarázkodnom a vendégeknek": Barna Ádámot, az esztergomi Bistro42 séfjét kérdeztük
SZERZŐ:
DiningGuide
1
2
3
Következő
Visit our Facebook
Visit our Instagram
e-mail:
szerk@diningguide.hu
© DINING GUIDE KFT. 2021. minden jog fenntartva
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin
facebook
pinterest
youtube
rss
twitter
instagram
facebook-blank
rss-blank
linkedin-blank
pinterest
youtube
twitter
instagram
