Hirdetés
Hirdetés

Szeressük a kürtőskalácsot, pláne, mert már hungarikum

SZERZŐ: DiningGuide
2015. december 4.
Nem másznánk bele az elmúlt időszak kürtőskalács csatáiba, csak annyit kívánunk, hogy amíg eldől, hogy kié is pontosan ez az édesség, s melyik recept az, aminek az erdélyiek örülhetnek, s melyiket kezelhetjük mi nemzeti értékünkként, addig is, álljunk meg néha bármelyik (?) kis bódénál és tekergessünk szét egy meleg, ropogós - lehetőleg fahéjas - finomságot.
Hirdetés

És ha nagyon patetikus hangulatban vagyunk, idézzük fel Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter szavait: „Erdélyben a magyar identitás kifejezője a kürtőskalács, amely a régi konyha kreativitását is jelképezi. A kürtőskalács 1990 után indult világhódító útjára, és ma már sok országban megtalálható […]a Hungarikum Bizottság minden segítséget megad a kürtöskalács jogi védelméhez.”

Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram