Pár napja publikus, hogyan alakul tovább a Michelin-csillagos éttermek sorsa Nagy-Britanniában és Írországban. Jelenleg összesen 175 étterem büszkélkedhet a két szigetországban egy, kettő vagy három csillaggal, tizenkilenc új étteremmel a kalauzban.
London Mayfair negyedében találjuk az Araki éttermet, amely Araki Mitsuhiro vezetése alatt működik 2014 óta. Tavaly két Michelin-csillaggal tüntették ki a munkájukat, idén pedig megvan a harmadik csillag is. Képekben mutatjuk meg, hogyan is néz ki az Araki konyháján a tonhal, az extravagáns nigirik vagy éppen a matchás mochi. Egy tízfogásos omakase vacsora 2 főre 300 angol fontba kerül (omakase azt jelenti, hogy nem a vendég választ az étlapról: a séfre bízza magát).
Kiigazítás: 300 angol font (azaz valamennyivel több, mint 100 ezer forint) egy főre a vacsora ára. A mindössze kilenc ülőhelyes étteremben heti hat napon, két turnusban fogadják a vacsoravendégeket, és az étkezés két és fél órán át tart.
litsfree / Instagram
eatlondoff / Instagram
youkang / Instagram
Iráni arany Almas kaviár – baoaoooo / Instagram
baoaoooo / Instagram
baoaoooo / Instagram
pigoutlondon / Instagram
eatlondoff / Instagram
becauseitswednesday / Instagram
eatlondoff / Instagram
És végül a matchás mochi – eatlondoff / Instagram
Warning: Undefined array key 0 in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 6
Warning: Attempt to read property "term_id" on null in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 6
Warning: Undefined variable $sponsor_data in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 17
Warning: Attempt to read property "description" on null in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 17