Idén 86 ponttal a 19. helyen szerepel a Baraka a Dining Guide TOP100 Étteremkalauzban. A Budapest belvárosi francia-ázsiai fúziós fine dining étterem konyhájának élén 2018 év eleje óta a Brazíliában felnevelkedett André Bicalho-t találhattuk.
Őt egy ifjú séf, Keve Márton váltja a séfposzton. A Dunaújvárosban felnőtt szakács információink szerint mintegy tíz éven át dolgozott Angliában, azon belül is Londonban, Bristolban, Herefordban és Cardiffban, valamint fél éven át Spanyolországban. Jelentős külföldi tapasztalatok után veszi át tehát a Baraka konyháját Keve Márton, aki jó képességű, érdeklődő és a magas nívójú gourmet konyhák mellett elkötelezett szakács hírében áll.
Kíváncsian várjuk, hogy a fine dining világán belül is emelkedettnek számító Barakában milyen változások várhatók az új séf érkezésével. A Keve Márton jegyezte új étlappal november elején jelentkezik az étterem!
A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.