Nem lesz idén Michelin Guide-gála Németországban, a koronavírus (COVID-19) nyugat-európai megjelenése és terjedése miatt nem vállalják a szervezők az egészségügyi kockázatot. "A Michelin-kalauz munkatársai szoros kapcsolatban vannak a német hatóságokkal", ennek nyomán született a döntés, közölte az érdeklődőkkel a Michelin Guide észak-európai irodája, akikhez a németországi kiadvány és az azt bemutató rendezvény is tartozik. A mintegy 83 milliós lakosságú országban összesen több mint 3000 éttermet ajánl a Michelin-kalauz, ezek közül 419 Bib Gourmand-minősítésű, és 300-nál is több csillaggal értékelt éttermük van. Szám szerint 254 egycsillagos, 38 kétcsillagos és egy híján tíz háromcsillagos étterem működik az országban, hiszen a harminc éve megszakítás nélkül háromcsillagos Schwarzwaldstube 2020 első hétvégéjén porig égett.
A bor és gasztroszakma számára szintén fontos éves eseményt, a sok tízezer ember általt látogatott ProWeint szintén lemondták a szervezők. Idén március 15-17. között került volna sor a világ egyik vezető, borokkal és párlatokkal foglalkozó szakkiállítására és nemzetközi vásárára Düsseldorfban. A ProWein rendezvényen tavaly közel 7000 kiállító érkezett 64 országból, a legtöbb kiállító ráadásul a koronavírus-fertőzések által erősen érintett Olaszországból érkezett tavaly (több olasz kiállító volt a tavalyi ProWeinon, mint német vagy francia).
Olvassa el kapcsolódó hírünket is!
Dining Guide A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.