Hirdetés
Hirdetés

Michelin-csillagos vacsora a Budapest Eye óriáskeréken – Costes Downtown a város felett

SZERZŐ: DiningGuide
2021. május 19.
Gourmet vacsora a (Michelin-)csillagos ég alatt.
Hirdetés

Cikkünket a tavaly októberi esemény képeivel illusztráltuk.

A belvárosi turistalátványosság szintén sovány időket él 2020 márciusa óta, Gerendai Károly és csapata azonban immár második alkalommal szerveznek pop-up eseményt az óriáskerékre. A többórás vacsoraest résztvevői a kabinokban foglalhatnak helyet, és a közelben található Michelin-csillagos Costes Downtown étterem konyhájának ízeit élvezhetik Miguel Rocha Vieira executive chef tolmácsolásában.

Fotó: Bódis Krisztián

Mozgó étterem egy este erejéig – a nagy leállás időszaka után.

„Az óriáskerék étterem gondolata már korábban érlelődött bennünk, de eddig a kerék jó kihasználtsága miatt nem tudtuk megvalósítani” – mondta el Gerendai Károly, a Costes éttermek társtulajdonosa a tavalyi esemény idején.

A Budapest Eye közkedvelt látványosság a Budapestre érkező turisták körében, ezért bár korábban is felmerült a pop-up vacsorák ötlete, az óriáskerék kihasználtsága miatt ez éveken át csak terv maradt. A Covid okozta felmérhetetlen károk ezt a kis színfoltot is elhozták tehát a fővárosi vendéglátásba, és egyfajta szimbolikus gesztusként a magasba emel az óriáskerék egy fine dining eseményt az egyik Michelin-csillagos éttermünk kezdeményezésére.

A szervezők külön felhívják a figyelmet a meleg öltözetre – még egy balzsamos júniusi estén is hűvös van a magasban.

Fotó: Bódis Krisztián
Az óriáskerék kabinjai 1-4 főre foglalhatók. A rendezvény időtartama 2,5-3 óra .

A 4 fogásos menü alkoholmentes üdvözlőitallal, üdítőkkel, ásványvízzel és kávéval:

  • Kókusz- vichyssoise, rák-carpaccio
  • Lassan sült tőkehal, csicseriborsó és chorizo
  • Kacsa kétféleképpen: roston sült kacsamell, répa, gyömbér és narancs; ropogós konfitált kacsacombsaláta
  • Marinált eper, mandula-mousse és fehércsokoládé

Vacsorajegy 1 főre, amely tartalmazza a négyfogásos vacsorát, az italsort és az óriáskerékre a belépőt (valamint a szervizdíjat és az áfát):

  • 37 900 Ft (alkoholmentes italokkal)
  • 47 900 Ft (borpárosítással és alkoholmentes italokkal
A vacsora további részletei itt elérhetők!
Fotó: Bódis Krisztián

Tovább olvasok:

Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram