Hirdetés

Mákos guba - Márga bisztró receptje

SZERZŐ: DiningGuide
2015. június 16.
A szerzőnk szerint a csopaki Márga bisztró mákos gubájával nemzetközi mákos guba versenyre (vagy Mákos Guba Napra) kéne menni. Annyira jól el van találva, biztos megnyerné a fődíjat. Ilyen.
Hirdetés

Hozzávalók:

  • 0,5kg liszt
  • 4 dkg élesztő
  • 8 dkg cukor
  • 2,5dl tej
  • 1 db tojás
  • 1 citrom héja és leve

Elkészítés:
Lisztet szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk, beletesszük az élesztő felét és 1 teáskanál cukrot adunk hozzá. A tejet meglangyosítjuk és élesztőt teszünk bele, ezt beleöntjük a mélyedésbe és lisztel megszórjuk, letakarjuk és meleg helyen kelesztjük duplájára. Magas peremű tepsiben 200 C fokra előmelegített sütőben sütjük 30 percig. Készítünk egy sodót, a kalácsot 5 x 10 cm-es darabokra daraboljuk ásztatjuk a sodóba. Vajas serpenyőben két oldalát pirítjuk.
 
Meggyszósz: Kimagozott meggyet mézbe feltesszük és összefőzzük szegfűszeggel, fahéjjal, citromhéjjal fűszerezzük, összeforraljuk és thermomixerben összedolgozzuk és átszűrjük. Mascarponefagylalttal, mákfagylalttal és habcsókkal tálaljuk

Hirdetés

Warning: Undefined array key 0 in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 6

Warning: Attempt to read property "term_id" on null in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 6

Warning: Undefined variable $sponsor_data in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 17

Warning: Attempt to read property "description" on null in /mnt/BLOCKSTORAGE/home/639033.cloudwaysapps.com/kqavbfzkwc/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 17
Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram