Az előkelő manhattani Upper East Side -on bőven megkérik az árát mindennek, és nem ritka, hogy egy-egy étteremben elszállnak a számlák, de a 200 dolláros sült krumpli még itt is túlzás lehet. A Serendipity 3 étteremről mi is többször írtunk már, hiszen egy igazán páratlan ars poeticájú hely, amiről rendszerint a nagyon magas, extrém árai miatt tudósít a sajtó. Persze, ehhez hozzájárul, hogy popkulturálisan is fontos hely, nem a semmiből pottyant Manhattanbe: Andy Warhol, Marilyn Monroe is törzsvendégek voltak anno, de Leonardo DiCaprio is megfordult már itt.
Fotó: Serendipity 3 Facebook
Már a világ legdrágább hamburgerével (295 dollár) és fagylaltkrémjével (1000 dollár) világrekordot állított fel, így ha eddig valakinek kérdéses volt, hogy a sült krumplijuk is bekerülhet-e a rekordok könyvébe, akkor annak nem kell tovább bizonytalanságban élnie. Bekerült! Ez a bohókás, pop-art elemeket vegyítő, leginkább az amerikai diner-ek stílusát követő hely elegánsnak sem mondható, de valódi legendává vált: filmes helyszínként fontos New York-i spot, és a Frrrozen Hot Chocolate népszerűsége jócskán felülmúlja a brutálisan drága főételeit.
Fotó: Serendipity 3 Facebook
A Serendipity 3 úgynevezett chipperbec burgonyát használ, melyet ecetben és pezsgőben forráznak le, mielőtt kétszer megsütnék tiszta libazsírban. Találásnál ehető arannyal szórják meg, majd szarvasgomba-sóval és szarvasgomba-olajjal fűszerezik, és egy kristálytányéron prezentálják, orchideával, vékonyra szeletelt szarvasgombával és Mornay sajtmártással. A mártást is szarvasgombával, illetve ritka szezonális gombákkal készítik. A Guinness rekordok igazolták ezt a teljesítményt, így július 13 -tól hivatalosan is ez világ legdrágább krumplija.
Fotó: Serendipity 3 Facebook
Sok más helyhez hasonlóan a Serendipity 3 is kényszerszünetet tartott a világjárvány idején, az étterem vezetése úgy gondolta, hogy az extravagáns krumpli elég figyelemfelkeltő ahhoz, hogy azzal harangozzák be a visszatérésüket.
A csel bevált, aki meg akarja kóstolni a világ legdrágább sült krumpliját annak türelmesnek kell lennie, mivel két-három hónapos várólista van rá.
Fotó: Serendipity 3 Facebook
A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.