Hirdetés

Lebomló szójaszósz-adagolóval csökkentenék az éttermi műanyaghulladékot

2026. március 11.

A Heliograf és a Vert Design közös fejlesztése, a Holy Carp! egy műanyagmentes szójaszósz-adagoló, amely néhány hét alatt lebomlik, szemben a hagyományos műanyag változatokkal, amelyek akár évekig a természetben maradnak. A cukorgyártás során keletkező rostos melléktermékből és más természetes növényi rostokból készül, így normál körülmények között a talajban körülbelül négy–hat hét alatt komposztálódik.

Hirdetés

Az adagoló legfeljebb 48 órán át képes megtartani a folyadékot, ami tudatos tervezési döntés: arra készült, hogy használat után visszatérjen a természet körforgásába. A forma a jól ismert, hal alakú szójaszószos flakonokat idézi, így a használata ösztönös marad, a vendégek enyhén összenyomva adagolhatják belőle a szószt. A különbség, hogy ezeket az adagolókat nem gyárilag töltik meg: a szójaszósz – vagy más szósz – közvetlenül az étteremben kerül bele, így mindig friss marad. A hal „szeme” alatt elhelyezett apró nyílás segíti a szósz mennyiségének szabályozását.

A Holy Carp! mérete nagyobb, mint az egyszer használatos műanyag verzióké. A tervezők tapasztalata szerint a vendégek gyakran több műanyaghalacskát is elvesznek, még akkor is, ha egy is elegendő lenne. A nagyobb, több folyadékot tartalmazó adagoló csökkentheti ezt a gyakorlatot, így kevesebb hulladék keletkezik.

Világszerte sok étteremben használnak apró, műanyagból készült, hal alakú szójaszószos flakonokat, amelyek néhány perc használat után a szemétben végzik. Ezek idővel mikroműanyagokra esnek szét, amelyeket tengeri élőlények fogyaszthatnak el, és az élelmiszerláncon keresztül hozzánk is visszakerülhetnek. A Holy Carp! célja egy olyan alternatíva, amely a gyakorlatban ugyanúgy működik, de nem terheli a környezetet.

Forrás: designboom.com
Fotók: Heliograf

Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram