Felismerik az álarcos séfeket?
Both Lőrinc, Wolf András, Kovács Lázár és Mizsei János főzött a szombati kiszállításra a METRO konyháján.
Három olyan neves séf főzött együtt ezen a napon, akiket televíziós műsorokból is ismer a nagyközönség, Mizsei János (Mák Bisztró), Wolf András (Salon Étterem, A Séf Asztala) és Kovács Lázár, avagy Lázár Séf személyében.
Fent jobbra pedig Both Lőrinc, a Textúra Étterem konyhafőnöke munkában.
Megindokoljuk a sok virslit is a képeken: szombatra frankfurtileves és borsófőzelék készült sertéspörkölttel.
A vasárnapra főző maszkos csapat:
Volenter István (Bocuse d'Or magyar csapat coach), Tivadar György (Caviar & Bull), Erdei János és Nádudvari István (Pasztell Étterem) és Mizsei János (Mák Bisztró).
Ezúttal kivételesen egy főétel és egy édesség készült.
Paprikás krumpli Erdei János keze alatt.
És készül a sajttorta is bazsalikomos eperraguval, Volenter Istvánnal az előtérben.
Az önkéntes főzés a Bocuse d'Or tagjai részéről egészen a hét végéig folytatódik.
A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.