Hirdetés
Hirdetés

Kik a biotermesztés éllovasai Európában?

SZERZŐ: DiningGuide
2016. november 3.
Gondolnánk, vagy sem, az első helyen a szomszédos Ausztria áll: az osztrákok már harminc évvel ezelőtt felismerték a téma fontosságát, és mára a földjeik mintegy 20%-át művelik ökológiai rendszerben.
Hirdetés

Az elmúlt öt évben az Európai Unióban majdnem 25%-kal, 2 millió hektárral növekedett az ökoterületek nagysága. Az arányok Nyugat-Európa jelentős fölényét mutatják: ezen területek mintegy a fele mindössze négy országban található, Spanyolországban, Olaszországban, Franciaországban és Németországban.
Az osztrákokkal szemben az olaszoknál a földeknek „csak” a 12%-át művelik ökológiai rendszerben, de ez összességében óriási, majdnem másfél millió hektárnyi területet jelent. A két legfontosabb szempont, amelyet a vezető bioországok hangsúlyoznak, az a fogyasztók felvilágosítása és folyamatos tájékoztatása, valamint a kisebb családi gazdaságok összefogása annak érdekében, hogy a lakosság minél nagyobb része juthasson minőségi, organikus élelmiszerekhez.
2016-ban az Európai Unió mezőgazdasági területeinek 6,2%-án folytatnak ökológiai gazdálkodást. Magyarországon 130 ezer hektár, a megművelt földek 2,5%-a tartozik ebbe a kategóriába.

Hirdetés
Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram