Az eredményeket különben Monacóban tették közzé vasárnap, a Chefs World Summit 2017. eseményen, a szavazatokat pedig topséfektől gyűjtötték be, szerte a világból.
A győztes Michel Troisgros lett (Maison Troisgros, Roanne). Az elmúlt években (visszafele haladva az időben) Alain Passard, Michel Bras és Pierre Gagnaire szerepelt a lista élén.
A díjat egyébként a francia Le Chef magazin alapította 2015-ben. A szavazás úgy történik, hogy augusztus és november között elküldenek egy kérdőívet összesen 582 kettő, illetve három Michelin-csillagos séfnek, akiknek névtelenül kell az általuk öt legjobbnak tartott séfre szavazniuk. Az eredményekből egy kiadvány is születik, mégpedig a "Les 100 Chefs".
Lássuk, kik szerepelnek a top10-ben:
- Michel Troisgros – Maison Troisgros
- Yannick Alléno – Alleno Paris
- Joan Roca – El Celler De Can Roca
- Arnaud Donckele – Residence de la Pinede
- Pierre Gagnaire – Restaurant Pierre Gagnaire
- Emmanuel Renaut – Flocons de Sel
- Enrico Crippa – Piazza Duomo
- Pascal Barbot – L'Astrance
- Seiji Yamamoto – Nihonryori Ryugin
- Alain Ducasse – Plaza Athenee