Előzetesen hírt adtunk róla, hát most íme, a képi bizonyíték is. Így sikerült Sárközi Ákos jótékonysági vacsorája a Borkonyha, valamint a Textúra csapata, valamint a vendéglátó Monster Downtown étterem hathatós közös munkájának köszönhetően. (Fotók: Bari Attila)
Hirdetés
Sárközi Ákos a Borkonyha és a Textúra csapatának tagjaival utazott Szegedre102 fő jelent meg a vacsoránA Monster Downtown étterem rendezvényére pillanatok alatt elfogytak a jótékonysági vacsorát támogató jegyekA Michelin-csillagos Borkonyha séfje megmozgatta a beszállítói körét is......akik az alapanyagok árával támogatták a rendezvénytKészülnek a sült kacsamáj mousse-ok fűszeres morzsával és zöldalmazselévelÉs íme, az előételÖsszesen mintegy 1,5 millió forint gyűlt össze a szegedi intenzív osztályon fekvő gyermekek karácsonyának szebbé tételéreCsicsókaleves bazsalikomos Szent Jakab-kagylóvalSzent Jakab-kagylókA 102 vendégre több mint két tucat fő főzöttSárközi Ákos tányérjait messziről is felismerniPárjával, Szegedi Éva festőművésszelAz újraálmodott Fekete-erdő desszert elemeiÉs a Fekete-erdő desszert végleges formájábanÉs még egy szögbőlA meglepetés desszert: belga csokoládé, passiógyümölcs-krém, málna, tuilleÁrverés tette teljessé a vacsorát – a séf maga is hobbiszerűen festSzegedi Éva "kalapács alá" került festménye
