Sokat elmond a 2020-as évről, hogy a Pesti Burger & Bár ősszel egyszercsak Budán kötött ki, a Millenáris Parkban. A IX. kerületben megismert és megszeretett étterem mindig is professzionálisan űzte a gourmet burger műfaját. A csúcsra járatott burgerek jegyében a két tulajdonos, Noszlopy Edina (üzletvezető) és Háda Imre (séf) az étterem fennállása óta mindeddig ellenállt a kiszállítás gondolatának, hiszen az ínyencburgereknek alapvetően nem lezárt dobozokban a helye.
A jelen helyzet persze mindent felülírt. Az éttermi vendégfogadás ellehetetlenülése következtében ők is megjelentek a legnépszerűbb kiszállítós platformokon, a legújabb hír pedig az, hogy megduplázzák a brandet, és
Pesti Kolbászda néven kolbászozót nyitnak.
A nyitás persze csak virtuális, szintén rendelésre szánják a legújabb "Pestit" Budán. A vállalásukat félreérteni sem lehet, kolbászok – igen komolyan véve.
Prémium minőségű hazai grillkolbászokkal töltik meg az egyik legjobb hazai pékség, a Marmorstein bagettjeit és ciabattáit. Olyan kiváló magyar termelőktől szerzik be az ínyenc ízesítésű húsféléket, mint a nádudvari Dembrovszky Sándor, a karmacsi Ozsvárt Kolbászműhely vagy a Püski Manufaktúra. A kolbászda jó ok arra, hogy nyissanak a házilag készített szószok és mártások szortimentjén, afféle rendhagyó gourmet "hotdogokat" kínálva az egyelőre otthon kolbászolóknak.
A Pesti Kolbászdát itt lehet követni.
A Pesti Burger & Bár és a holnap induló Kolbászda szállításos nyitvatartás:
Kedd - Szerda 11:00–20:45
Csütörtök - Péntek 11.00–21.45
Szombat 11.00–20.45
Vasárnap és hétfőn zárva
A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.