A Gerbeaud Kávéház többféle karácsonyi csomagot is összeállított, amiben pezsgő, sütemények – vaníliás kifli, zserbó, bejgli – illetve gyömbér ív, sárgabarack lekvár, töltött macskanyelv is megtalálhatóak. Ha külön-külön vásárolnánk meg a termékeket, arra is van lehetőség, a kínálatban találhatunk Gerbeaud autót karácsonyi keksszel, elegáns dobozba öltöztetett konyakmeggyet, és ‘Karácsonyi koktéltortát’ is, aminek az alapja egy klasszikus diós linzertészta, fűszeres sárgabaracklekvárral, dió és aszalt szilva darabokkal készített vanília krémmel töltve.
Idén először készül karácsonyi csomagokkal az Arquitecto Pitpit, amiben a gasztronómia és a kortárs művészet is szerepet kap. A csomagok tartalmaznak egy Füredi Tamás által designolt vászon táskát, zsebszakács könyvet, egy karácsonyi, fahéjas morcillát, olivabogyót, az Arquitecto Pitpit tonhalkonzervjét, brava szószt, aiolit, pimiento de la vera-t, és Garai Ádám bonbonjait. A csomagot Kiss László állította össze. Ha szeretnénk alkohollal kiegészíteni az ajándékot, rendelhetjük az étterem saját cavájával és vermutjával is a csomagokat. Az italokat külön is megrendelhetjük.
A Salt Bakery saját készítésű termékeket válogatott össze különböző sós és édes csomagokban. A csomagok száma limitált, így érdemes időben rendelni. Találhatunk bennük kimchi babkát, Szatmáry Dry Cured termékeket, házi csalamádét, vajat, mangalica zsírt, hagymalekvárt, Babo Bakes cookie-kat, kekszeket, házi granolát, babkát és bejglit is. A csomagokat rendeléssel lehet átvenni a Tárogató utcai üzlethelyiségben, illetve a frissen nyílt Zrínyi utcában található pop-up boltban.
A Kiosk több kisebb-nagyobb karácsonyi csomaggal készül, amik között mindenki, sós és édes ízekre egyaránt vágyó, megtalálhatja a kedvencét. Hókifli, mézeskalács, tojáslikőrrel kísért klasszikus doboz, de többek között barnavajas sütőtökkrémmel, fűszeres szilva chutney-val, vagy kacsamájjal és mini brióssal kísért kenegetős boxot is vásárolhatunk náluk.
Különleges ajándékokkal készül idén a 101 csapata, mind a Bistro, mind a Neo és a Tigris ízeihez készítve egy-egy puttonyt. Mindegyik csomagba az éttermek designjának megfelelő póló és tote bag kerül, emellett még találhatunk chili crunch-ot és csirkesó a Tigris és a Bistro puttonyában, míg a Neo-jéba tonkatsu szósz kerül. Mindegyik csomaghoz járnak Keve Márton séf tippjei is. Érdemes szétnézni az éttermek honlapján, mert az előre összeállított csomagok mellett egyéb szószok és izgalmas hozzávalók is rejlenek.
Ha inkább élményt ajándékoznánk
Workshopok a Lokalistában
Ha nem Budapesten keresnénk, a nagykanizsai frissen nyílt Lokalistában találhatunk Bonbon vagy Mézeskalács készítő workshopokat, de akár Gyógynövény ismeretet és Parenyica nyújtást is tanulhatunk Gelencsér Janka és Farkas Richárd éttermében. A workshopok széles palettát lefednek, a kínálat pedig folyamatosan frissül.
Workshopok és élményfőzések a Borganikában
Farkas Fruzsina – The Green Sommelier workshopjai általában nagyon gyorsan betelnek. A vízikefírek és kombuchák világát bemutató alkalmak bevezetést nyújtanak a fermentálás világába, és saját egészséges italainkat is elkészíthetjük. Idén a Borganika számos más gasztronómiai eseménynek is hellyel szolgált, többek között főzhettünk karácsonyi menüsort Kiss Zaidával, illetve volt élményfőzés Széll Tamással is. Érdemes végigböngészni a Borganika év eleji ajánlatait!
Egyéb ötletek
A Fausto’s-tól a készlet erejéig rendelhető saját készítésű panettone, az olasz karácsonyi kalács.
A Bocca Gourmet Stories-ban több ezer termék közül válogathatunk, és kérésre egyedi ajándékcsomagokat is összeállítanak nekünk.
Majdnem mindegyik étterem kínál ajándékkártyát is a ZEN Eaterytől kezdve a Natura Hillen és a Borkonyhán át az Essenciáig és a Platán Gourmet étteremig, ami szintén remek ajándékul szolgálhat a gasztronómia iránt rajongó rokonoknak és barátoknak, ráadásul az éttermeket is támogathatjuk velük.
A SALT Budapest rendszeresen tart SALT Lab eseményeket, melyek általában különböző fermentációs eljárásokat járnak körbe.
Ha másoknak is adnánk
A Villa Bagatelle minden évben egy különleges közösségi élményre invitál a ‘Jótékony mézeskalácsokkal’. Minden évben karácsonykor a Brót karácsonyfájára felkerül több mint száz mézeskalács szív, amin egy hátrányos helyzetű gyermek neve, kora és karácsonyi kívánsága áll. Minden évben várják a vendégek, hogy mikor kerülnek ki a kalácsok, választanak egyet a fáról, megveszik a gyerekeknek az ajándékokat, az étterem pedig eljuttatja a gyerekeknek a csomagot.
Karácsonyi gasztronómiai témájú könyveket ajánló cikkünk hamarosan érkezik!
A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.