Egy minnesotai cég a kötényei árusításából befolyt összeg egy részét a vendéglátósok támogatására fordítja. De hogy is néz ki ez?
Kate Meier mindhárom gyermeke szakács. Egy nap egyikük megkérte, varrjon neki egy kötényt. Nem tűnt bonyolult feladatnak, Meier kislánykora óta rendszeresen varr. Végül mindhármuknak készített egy-egy olyan kötényt, ami megfelelt az igényeiknek. Mást és mást szerettek volna, így a kötények – bármily egyszerű is ez a műfaj – különböztek egymástól.
A fiúk elkezdték hordani őket, és ahogy sejteni lehetett, a kollégáiknak is megtetszett. Innentől elég gyakran hangzott el a konyhában: „nem tudna anyukád nekem is varrni egyet?” Szépen terjedt az ige, így Meier nem győzött kötényeket gyártani. Volt olyan étterem, ahol már mindenki az ő megrendelőjévé vált.
Kate Meier nem készített hosszú üzleti tervet, egyszerűen a nyakába szakadt az új lehetőség. Másfél év múlva akkorát nőtt a megrendelések száma, hogy ki kellett bővíteni az üzletet.
Meier bankszámlája pedig szépen gyarapodott, miközben nem felejtette el, hogy a hobbiból komoly üzletté fejlődött vállalkozás sikerét a vendéglátósoknak köszönheti.
Amerikában komoly hagyománya van annak az egyensúlynak, hogy ha valaki kap, nem veszi természetesnek, hanem belső kényszert érez, hogy vissza is adjon belőle.
Magyarul ezt a jelenséget hálának nevezzük.
A varrónő-üzletasszony ezért kitalált valamit. Az általa készített kötények, pólók és sapkák értékesítéséből származó tiszta haszon felét a szektorban dolgozók testi-lelki-anyagi gondjainak megsegítésére ajánlotta fel.
Meier anyaként végignézte, ahogyan gyermekei kapaszkodnak az éttermi szamárlétrán. A folyamatnak voltak nem túl vidám és embert próbáló szakaszai is. Nem hozott létre alapítványt, nem hívott életre egy felülgyelőbizottságot, aki dönt a pénzalap sorsáról. A köténykészítő cég honlapján meg lehet nevezni valakit, akinek esetleg támogatásra van szüksége – vagy saját maga is kérhet segítséget, aki nehéz helyzetben van.
Tulajdonképpen egyszerű ötlet. Egészen könnyű lenne valami ehhez hasonlót kitalálni.
A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.