A "gombánál találkozunk!" a 11. kerület "Nyugati óra alatt" találkaszövege. De míg a Nyugati tér nem dicsekedhet el óriási megújhodással, a Móricz Zsigmond körtér nagyon is. Úgy döntöttünk, hogy a következő koktélozásunkat ide szervezzük.
Egy ideje szemeztünk már a Prosit Bistro-duóval: a pesti oldalon a Gödörtől nem messze, Budán a Móricz Zsigmond körtér legközepén működik egy-egy. Mivel a pesti egység a Fröccsterasz közvetlen szomszédságában található, amelyet már becsülettel kipróbáltunk, most Buda felé kanyarodtunk.
Olvassa el júniusi koktéltesztünket! Nekem Budapest a Riviéra: Fröccsterasz
A Móriczon egyre-másra tűnnek el a gyanús büfék, és nyílnak olyan izgalmasabb (és végre valahogy ki is néző) gyorsétkezdék, mint a gőzölt gombócokat kínáló Baobox, de az egyik legtöbbre tartott vietnámi pho levesező, a különös írásjegyekkel teli Đăng Mười egyik egysége is pár lépéssel arrébb található. Nagy releváció tehát, hogy egy kis iszogatás reményében sem kell a Bartók Béla útra kanyarodnunk: a volt körtéri "gomba" környéke teljesen megújult, a Prosit Bistro pedig most a legérvényesebb választás benne.
Egy megmagyarázhatatlan sajátossággal bír ez a hely:
a zajos körtér közepén ülünk, több oldalról csilingel a villamos, és mindenféle itt elképzelhető jármű közlekedik fel és alá, de mégsem érezzük úgy, hogy kiültünk egy forgalmas tér közepére. Valamit jól eltaláltak a tér (újra)tervezői.
tökéletesen alkalmas ez a hely a szabad ég alatti üldögélésre, beszélgetésre – és még halljuk is egymást. Az új burkolat, tuják és egyéb nagycserepes zöldek övezte fékörívben egy nyugat-európai város főterén érezhetjük magunkat. És hála istennek a Prosit kínálata és a kiszolgálása sem gravitál vissza a hazai vendéglátás sötétebb évtizedeibe.
Fotó: Prosit Buda Bistro Facebook
Tehát a Móriczon, a gombánál, egy Aperol Spritz mellett, hangoznak a koordináták.
Az elmúlt évek buborékokkal teli italközelmúltja valahogy így fest: fröccsreneszánsz, kézműves sör kultusz, az idei nyáron pedig végigsöpört az Aperol Spritz.
Persze már évek óta kérjük és isszuk, de 2017 nyara tényleg erről a könnyű koktélról szólt. Kellő kör Aperol Spritz után pedig nagy bátran megállapítjuk, hogy az olaszok – akiknek az egész Spritz műfajt köszönhetjük! – egy dologban tévednek nagyot: hogy elsősorban aperitívként fogyasztják. Tény, hogy a likőrtartalmú, finoman kesernyés ital tökéletes étvágyhozó, mi, a fröccsnemzet tagjai úgy vélekedünk, hogy étkezés előtt, közben és után is remek választás. Sőt, mi ezen az estén kecskeméti meggy pálinkával indítottunk – ez az echte magyar aperitív! A Kamikázéba (málnasziruppal kért vodkashotok) fúló italsor végén pedig megállapítottuk, hogy bölcsebb lett volna elegánsan, az Aperol Spritznél maradni, dehát ilyen ez a popszakma.
A hely szuperszaftos BBQ szendvicseit már ismerjük, sőt melegen ajánljuk is. Ezer-párszáz forinttól kínálnak itt olyan korrekt, egy egész étkezéssel felérő ciabattákat, amiknek most csak a késői óra lévén állunk ellent.
+ Az elvárhatónál több fokkal kedvesebb kiszolgálás. Ráadásul egy késői órán érkeztünk a sok-sok igényünkkel és kérdésünkkel és hezitálásunkkal. A felszolgálófiúk tüneményesek voltak, a kutyáknak azonnal vizet hoztak, miután az elfogyott, még arra is volt gondjuk, hogy pótolják. Kutyának lenni sem rossz itt.
– Újfent csak az, hogy egy fülledt nyári éjszakán szívesen maradtunk még volna (ahogyan több másik asztalnál is), a hely azonban éjfélkor bezárt. Persze ez önmagában nem hiba. Újabb plusz pont, hogy a rendezkedő-standoló személyzet hagyja a vendéget még ücsörögni, nincsen könyörtelen arrébb tessékelés. Azért mi arrrébb tessékeltük magunkat.
Aperol Spritz 1350 Ft Kamikaze (vodka, triple sec, lime, ízesítés) 4x4 cl 1190 Ft Kecskeméti meggypálinka 4 cl 1090 Ft
Teszt időpontja: 2017. augusztus 21. hétfő, késő este
Prosit Bistro Buda
Budapest, Móricz Zsigmond körtér 10.
Nyitva: vasárnaptól csütörtökig 11:00-00:00, péntek-szombat 11:00-02:00